Bagaimana Membuat Soto Ceker Lamongan, Enak

Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto Ceker Lamongan Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Ceker Lamongan Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Soto Ceker Lamongan, Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ceker Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ceker Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ceker Lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Soto Ceker Lamongan yang dapat kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ceker Lamongan adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ceker Lamongan diperkirakan sekitar 1 jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ceker Lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker Lamongan menggunakan 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Lagi musim bapil, enaknya makan yang berkuah dan hangat seperti soto.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ceker Lamongan:

1. 1/2 kg Ceker Ayam
2. 1/4 kg dada ayam
3. 3 btg serai
4. 3 lbr daun jeruk purut
5. 3 lbr daun salam
6. 1 L air
7. Secukupnya minyak untuk menumis
8. Secukupny penyedap bubuk
9. Secukupnya garam
10. Secukupnya gula pasir
11. Bumbu halus
12. 10 siung bapu
13. 8 siung bawang merah
14. 3 btr kemiri
15. 1/4 sdm ketumbar bubuk
16. 1/4 sdm pala bubuk
17. 1 ruas kunyit
18. 1 cm jahe
19. 3 cm lengkuas
20. Bahan pelengkap
21. 2 bks soun
22. 1 ons tauge
23. Bawang goreng
24. 1 bh jeruk nipis

Cara membuat Soto Ceker Lamongan

1. Bersihkan ceker dan ayam.
2. Ulek/blender bumbu halus.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk purut, daun salam. Sampai bumbu sudah matang masukan 500 ml air.
4. Tambahkan gula dan garam, masukan dada ayam, tunggu sampai dada ayam matang dan air menyusut.
5. Angkat dada ayam, kemudian sisihkan. Tambahkan sisa air kemudian masukkan ceker yang sudah dibersihkan, koreksi rasa setelah air mendidih.
6. Goreng dada ayam kemudian suwir lalu sisihkan.
7. Siapkan soun didalam wadah kemudian siram dengan air mendidih, saring dan sisihkan.
8. Rebus tauge, saring lalu sisihkan.
9. Siapkan mangkuk, kemudian isi dengan soun, tauge, suwiran ayam lalu masukan soto ceker, tambahkan perasan jeruk nipis dan bawang goreng sebagai pelengkap. Tambahkan sambal jika suka pedas.

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!