Bagaimana Menyiapkan Soto Bongko Khas Sumedang yang Enak Banget

Anda sedang mencari ide Resep Soto Bongko Khas Sumedang, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Bongko Khas Sumedang yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Soto Bongko Khas Sumedang, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bongko Khas Sumedang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bongko Khas Sumedang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Bongko Khas Sumedang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Bongko Khas Sumedang yang bisa Anda jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Bongko Khas Sumedang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Bongko Khas Sumedang memakai 27 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Ahhhhh soto, sauto atau coto adalah salah satu menu sarapan paporit aku dan paksu, setelah menjelajah keliling Indonesia dengan beberapa macam ragam soto, kali ini aku nyobain soto Sumedang ala mba @AnieSaryono dan teteh Desriayu

Woowww soto fenomenal nan lezaatt,, tak brenti nyuruput kuahnya hingga tetesan terakhir,, sungguh punya pesona tersendiri di lidahku, yes fix aku sukaaaa

Ini spesial kuhadiahkan buat jodohonline ku sebagai rasa #TerimakasihSponsorGenkPeda yang juga ikut menjadi sederetan sponsor pada event #GenkPejuangDapur di penghujung tahun kemaren. Alhamdulillah akupun masuk jadi salah satu winnernya. Semoga #GenkPeda_Eksis makin Jaya Jaya Jayaaa 💪💪

Sehat² buat mba Anie dan Embun cantik yaaa... Sehat² juga buat teteh Desriayu dan pangeran kecilnya yaa 😘😘

Source : @AnieSaryono dan @Desriayu_Ecy

#CookpadCommunity_Sumbar
#Terimakasih_AnieSaryono
#OlahanSotoMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Bongko Khas Sumedang:

1. 500 gr ayam (sy bagian dada dan 2 ceker)
2. 1500 ml air
3. 4 sdm santan kara
4. 1 btg sereh
5. 2 lbr daun salam
6. 2 lbr daun jeruk
7. 2 btg daun bawang, rajang
8. 1 sdt kaldu bubuk
9. 1/4 sdt lada bubuk
10. Secukupnya garam
11. Bumbu Halus :
12. 8 bh bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 3 btr kemiri
15. 1/2 sdt kunyit bubuk
16. 1/2 sdt jahe halus
17. Pelengkap :
18. Tahu Goreng
19. Sohun (rendam air panas, tiriskan)
20. Toge, seduh air panas
21. Tomat
22. Telur matasapi
23. Bawang goreng
24. Kerupuk
25. Sambal soto
26. Asam limo
27. Kecap manis

Cara untuk membuat Soto Bongko Khas Sumedang

1. Rebus ayam dengan air hingga ayam berubah warna dan mendidih, angkat ayamnya, saring air rebusannya. Tumis bumbu halus serta daun salam, daun jeruk dan sereh hingga wangi. Masukan ayam dan tumis hingga ayam terbalut bumbu.
2. Tuang air saringan rebusan ayam tadi, masukan santan, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk² sampai mendidih, setelah mendidih aduk sesekali hingga matang dan bumbu meresap. Keluarkan ayam, goreng, suwir² (pada step ini bebas aja ya moms dg ayamnya, boleh digoreng boleh tidak, tapi aku sukanya digoreng dulu baru disuwir). Masukan daun bawang, aduk². Matikan api.
3. Penyajian : tata bahan pelengkap dalam mangkok saji, tambahkan ayam suwir, tuang kuah soto, sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Bongko Khas Sumedang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!