Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan Anti Gagal

Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Lamongan Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto Ayam Lamongan yang bisa sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Lamongan diperkirakan sekitar 90 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Cuaca dingin, hujan sepanjang hari, saya memasak soto ayam Lamongan untuk menu makan siang keluarga dan sebagian saya kirim untuk 2 orang yang sedang Isoman. Cocok makan soto hangat-hangat, segar dan nikmat rasanya, sandingkan dengan nasi hangat. Jadilah Nasi Soto yummy 😋👍 Terimakasih resepnya mba @SeruniP195

#PekanPosbar
#SanaSiniNasi
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#KombesTour_Surabaya

Source : https://cookpad.com/id/r/14778762

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. 1 ekor ayam
2. 1 bh jeruk nipis / saya pakai jeruk limo
3. 2 btg sereh, geprek
4. 5 lbr daun jeruk
5. 2 lbr daun salam
6. 1 ruas / 2 cm lengkuas
7. 2 btg daun bawang pre
8. 1 sdt lada bubuk
9. 2 ltr air
10. Minyak untuk menumis
11. Bumbu seasoning :
12. 1 sdm garam
13. 1 sdm gula
14. 1 sdt kaldu jamur
15. Bumbu halus :
16. 6 siung bawang merah
17. 6 siung bawang putih
18. 5 btr kemiri sangrai
19. 3 cm kunyit/1 sdm kunyit bubuk
20. 3 cm jahe
21. 1 sdm ketumbar sangrai
22. 1/4 sdt jinten
23. Bahan pelengkap :
24. Soun
25. Taoge
26. Kol iris tipis
27. Daun sledri, iris tipis
28. Jeruk nipis / jeruk limo
29. Sambal
30. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1. Ayam yang sudah di potong dan di cuci bersih di beri perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas, siapkan bumbu cemplungnya, sereh dan lengkuas di geprek, daun jeruk dibuang tulang daunnya.
2. Didihkan air dalam panci, bila sudah mendidih masukkan ayamnya,
   masukkan juga bumbu cemplungnya (sereh, daun salam, lengkuas dan daun jeruk), masak dengan api sedang cenderung kecil.
3. Siapkan semua bahan untuk membuat
   bumbu halusnya.
   Haluskan bumbu bisa diulek atau blender, jika di blender tambahkan minyak goreng agar mudah halusnya.
   Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu beri irisan daun bawang prei (1 batang), aduk rata, masukkan tumisan bumbu ke panci yang berisi ayam.
4. Masukkan semua bumbu seasoning, aduk rata, cek rasanya.
   Bila ayam sudah empuk, sesaat sebelum dimatikan api kompornya masukkan irisan daun bawang prei (1 batang) serta beri taburan bawang putih goreng yang di remas.
   Ayamnya bisa diangkat untuk disuwir dagingnya.
5. Penyajian :
   Pada mangkuk masukkan soun,irisan kol/ kubis, beri suwiran daging ayam, irisan telur rebus serta pelengkap lainnya, lalu siram kuah soto.
6. Selamat menikmati 😋👍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!