Cara Gampang Membuat Soto Kuning Khas Bogor Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Resep Soto Kuning Khas Bogor Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Kuning Khas Bogor, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto Kuning Khas Bogor, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kuning Khas Bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kuning Khas Bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Kuning Khas Bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto Kuning Khas Bogor yang dapat kalian jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Kuning Khas Bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Kuning Khas Bogor menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Salah satu manfaat Cookpad adalah bisa mencoba aneka masakan khas daerah tanpa harus jauh-jauh ke sana. Terima kasih cookpad.. 😘 dan kali ini alhamdulillah sudah nyicipin Soto Khas Bogor dan ternyata uenak pisan. Hatur nuhun Teh Indry Hapsari sudah berbagi resep.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Kuning Khas Bogor:

1. 700 gr daging sapi (lbh bagus bagian sandung lamur)
2. Secukupnya air utk rebusan pertama
3. 1.5 liter air, untuk rebusan ke 2
4. 1 batang serai memarkan
5. 2 ruas jari lengkuas memarkan
6. 1 liter santan dari 1 butir kelapa (me santan instan kecil 2)
7. 2 batang daun bawang potong-potong
8. secukupnya Garam, gula pasir
9. Minyak untuk menumis
10. Bumbu halus :
11. 8 siung bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 1/2 sdt merica butiran
14. 4 butir kemiri sangrai/goreng
15. 3 ruas jari kunyit
16. 1 ruas jari jahe
17. Pelengkapnya :
18. Perkedel kentang
19. Emping melinjo
20. Bawang goreng
21. Jeruk limau
22. Sambel rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kuning Khas Bogor

1. Rebus daging yg sudah dicuci bersih dalam secukupnya air mendidih sebentar saja. Angkat, buang air rebusan. Lalu rebus kembali daging dengan 1.5 liter air sampai empuk. (Saya pake metode 5.30.7 alhamdulillah empuk) Angkat, potong-potong. Sisihkan. Pakai sisa air rebusan daging untuk kuah soto. Sisihkan.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, serai dan lengkuas sampai harum dan matang. Lalu masukkan ke dalam air kaldu sisa rebusan daging tadi. Tambahkan santan, aduk terus sampai mendidih. (Jangan pecah ya). Kemudian masukkan potongan daging. Masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukan potongan batang daun bawang, aduk rata kembali. Matikan kompor.
3. Soto Kuning Khas Bogor siap dihidangkan bersama pelengkapnya.
   
   Masya Allah seger nya.. 😋
4. Resep sambal rawit : Cabe rawit merah cuci bersih, rebus sebentar, angkat, tiriskan. Kemudian ulek/haluskan, beri secukupnya air panas, sedikit garam dan cuka makan, aduk rata. Siap digunakan.
   Banyak nya cabe rawit merah tergantung selera masing masing-masing.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Kuning Khas Bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!