Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lamongan Anti Gagal

Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan, Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Lamongan, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto Ayam Lamongan yang bisa kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Lamongan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Soto ini rasanya homey banget ya, bukan seperti yg dijual diluar. Saya belum nemu resep soto untuk jualan hehe.. tp rasanya nostalgic sekali n recommended 😉

Resep soto ayam Lamongan biasanya dikenal dengan karena penggunaan ikan atau kulit udang sebagai penyedap kuahnya. Diresep ini saya memakai sedikit ebi kering sebagai pengganti untuk membuat kuah lebih sedap. Cobain yaa bedanya..

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. 1/2 kg dada ayam fillet. Jangan buang tulangnya
2. 2 batang serai
3. 5 lembar daun jeruk
4. 2 batang bawang pre
5. Bumbu halus
6. 8 butir bawang merah, goreng
7. 4 butir bawang putih goreng
8. 2 butir kemiri, goreng
9. 1 sdm ketumbar sangrai
10. 1 sdt gragu/ ebi kering
11. 3 ruas kunyit, iris-iris dan goreng
12. 1 ruas jahe, iris-iris dan goreng
13. Seasoning
14. Secukupnya garam, penyedap rasa ayam, kaldu jamur dan gula
15. Pelengkap/ topping
16. 2 kemasan soun
17. 3 lembar kubis, iris halus
18. 2 tangkai seledri, iris halus
19. Secukupnya bawang merah goreng
20. Telor rebus
21. Irisan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan

1. Didihkan air dalam panci sekitar 2 liter kemudian masukkan tulang ayam dan dada ayam fillet yang telah dicuci. Beri 1,5 sdt garam.
2. Haluskan bumbu halus dengan bahan2 yg telah digoreng sebelumnya. (Bawang2an, kunyit, jahe, kemiri)
3. Tumis kembali bumbu halus, beserta bawang pre, serai yang sudah digeprek dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan tanak.
4. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam. Masak hingga ayam matang.
5. Tiriskan dada ayam kemudian goreng dalam minyak panas. Goreng sebentar hingga kecoklatan lalu suwir-suwir daging ayam letakkan di piring bersama dengan bahan pelengkap lainnya.
6. Bumbui kuah soto dengan garam, penyedap rasa, kaldu jamur dan sedikit saja gula sesuai selera. Ingat tadi kuah sisa rebusan sudah asin jadi disesuaikan ya penambahan garamnya!
   Kuah soto yg sudah mendidih siap diracik beserta pelengkapnya.

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!