Cara Gampang Menyiapkan Soto Tangkar yang Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Tangkar, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Tangkar, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Tangkar yang Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tangkar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Tangkar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Tangkar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Soto Tangkar yang dapat kamu jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Tangkar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Menu kami siang ini...🙂

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Tangkar:

1. 750 gr iga sapi, bersihkan
2. 250 gr daging sapi, potong dadu, bersihkan
3. Santan kental dari 1/2 butir kelapa (bisa lebih jk ingin kental)
4. 4 lbr daun jeruk
5. 2 lbr daun salam
6. 2 ruas lengkuas, geprek
7. 1 batang serai, geprek
8. 5 cm kulit manis
9. 2 batang daun bawang, iris halus
10. 2 batang seledri, iris halus
11. 2 bh tomat, potong-potong
12. Bawang goreng
13. Garam, kaldu jamur (optional)
14. Bumbu halus
15. 6 siung bawang putih
16. 6 siung bawang merah
17. 3 cabe merah keriting
18. Seruas kunyit, bakar, kupas
19. 3 kemiri
20. 1/2 sdt jintan
21. 2 sdm ketumbar
22. 1/2 sdt merica butir
23. Garam

Langkah-langkah membuat Soto Tangkar

1. Rebus air sampai mendidihkan, masukkan iga. Biarkan sebentar sampai mendidih lagi dan kotorannya mengapung. Keluarkan daging, buang air rebusan.
2. Didihkan lagi air, masukkan iga dan daging yang telah dipotong dadu. Tambahkan salam, serai, garam. Presto sampai lembut.
3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, lengkuas, kulit manis
4. Masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan daging, masak sampai mendidih.
5. Tambahkan santan dan kaldu jamur. Test rasa
6. Sajikan dengan irisan daun dawang, seledri, tomat, bawang goreng, kerupuk emping, sambel dan perasan jeruk limau.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Tangkar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!