Resep Soto Ayam Bangkong khas Semarang, Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Bangkong khas Semarang Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Bangkong khas Semarang Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Membuat Soto Ayam Bangkong khas Semarang, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Bangkong khas Semarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Bangkong khas Semarang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Bangkong khas Semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Soto Ayam Bangkong khas Semarang yang bisa Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ayam Bangkong khas Semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Bangkong khas Semarang memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Dengan semangat selalu ingin mencoba masakan tiap daerah, hari ini pengin memasak soto yang berasal dari kota Semarang. Dannnn setelah buka2 cookpad nemu resep dari mbak Andika Shelly. Ini dengan sedikit saya modif saya sesuaikan dengan bahan yg ada di dapur.
Salah satu ciri khas soto wilayah Jateng adalah kuahnya yg bening agak kekuningan.
Mari kita coba bersama- sama yukkk

Source mbak Andika Shelly
#PejuangGoldenBatikApron
#Mgke22

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bangkong khas Semarang:

1. 1/2 kg ayam
2. Bumbu halus :
3. 3 siung bawang putih
4. 6 bawang merah
5. 2 kemiri sangrai
6. 2 cm kunyit
7. 3 cm jahe
8. Bumbu cemplung :
9. 1 sdt lada bubuk
10. 1 sdt ketumbar bubuk
11. 1 sachet kaldu bubuk rasa ayam (resep asli tidak pakai)
12. 3 lb daun salam
13. 3 lb daun jeruk
14. 1 sereh geprek
15. 3 cm laos geprek
16. 1 buah tomat belah jd 4
17. 1 daun pre iris tipis
18. 3 daun seledri
19. 1/2 sdm bawang putih goreng
20. Pelengkap
21. Kecap manis
22. Soun, celup air mendidih, tiriskan
23. Kubis iris tipis, celup air mendidih, tiriskan
24. Tauge celup air mendidih, tiriskan
25. Telor rebus
26. Jeruk nipis
27. Cabe rawit rebus untuk sambalnya

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bangkong khas Semarang

1. Rebus sebentar ayam, buang airnya. Ganti airnya rebus lagi.
   Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bumbu cemplung selain daun pre.
2. Masukkan bumbu yg sdh ditumis kerebusan ayam. Biarkan bumbu meresap. Tes rasa, jika rasa sdh pas angkat ayamnya, goreng sebentar, suwir2. Sisihkan
3. Masukkan sedikit irisan daun bawang. Matikan kompor. Soto siap disajikan.
   Penyajian : tata di mangkuk soun, kobis, tauge, ayam suwir, tuangi kuah. Beri taburan bawang putih goreng dan irisan daun bawang + seledri diatasnya.
4. Sajikan selagi panas beserta pelengkapnya.
5. Untuk bawang putih goreng :
   Bawang putih dirajang tipis kotak, lalu digoreng dengan minyak goreng + margarine hingga keemasan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Bangkong khas Semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!