Resep Soto Ayam Lamongan yang Bikin Ngiler

Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Lamongan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Lamongan yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Lamongan diperkirakan sekitar 60 menit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

dapet ayam kampung gde..
1 ayam 3 kg jdny bli tp spotong aj buat dimasak soto.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. 1/2 ekor ayam kampung (kurleb 1.4 kg)
2. 3 bh telor ayam (direbus)
3. Bumbu Halus Kuah Soto:
4. 8 bh bawang merah
5. 6 bh bawang putih
6. 1 sdt ketumbar bubuk
7. 4 bh kemiri (sangrai)
8. 1 sdt jinten
9. 4 cm kunyit
10. Bumbu tambahan kuah:
11. 4 bh daun jeruk
12. 5 cm lengkuas (geprek)
13. 2 bh serai (geprek)
14. Topping :
15. 6 lembar daun kol
16. 1 batang daun bawang
17. 1 bh tomat merah uk besar
18. beberapa bh jeruk nipis / limau
19. toge kecil (sya skip karena ga ada)
20. soun (saya skip)
21. Bumbu Koya:
22. secukupnya kerupuk udang
23. secukupnya ebi kering
24. 2 bh bawang putih iris dan goreng

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan

1. Presto ayam kampung hingga lunak. Cuci ayam kmpung agar lemak dari presto tidak menempel dan sisihkan. lalu rebus telor dan kupas, belah menjadi 2 bagian.
2. Blender bumbu halus. kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum. masukkan bumbu tambahan kuah hingga harum dan beri air kurleb 1000 cc.
3. Masukkan ayam sampai bumbu meresap. tutup. berikan secukupnya garam dan gula pasir.
4. Sambil menunggu, siapkan topping dan diiris2 tipis (kol, tomat, daun bawang, toge).
   kemudian iris tipis jeruk.
5. Untuk bumbu koya: potong cincang bawang putih kemudian tumis hingga kecoklatan kemudian blender 6 bh kerupuk udang, bawang putih yg sdh di goreng dan ebi kering jika ada.
6. Hidangkan bersama dengan sambal biar lebih endul

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!