Resep Soto Balungan Ayam, Enak Banget

Sedang mencari ide Resep Soto Balungan Ayam yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Balungan Ayam yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Soto Balungan Ayam yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Balungan Ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Balungan Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Balungan Ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Soto Balungan Ayam yang bisa kamu jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Balungan Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Balungan Ayam memakai 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bismillah...
Manfaatin balungan/tulangan ayam sisa ngefillet di bikin soto aja dengan kuah segar yg lebih ringan.

#AnekaSotoBundaMelvy
#Mingguke7
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Balungan Ayam:

1. 250 gram balungan/tulang ayam
2. 2 gelas air untuk rebusan pertama
3. 1 liter air untuk rebusan kedua
4. 1 batang sereh,geprek
5. 1 cm lengkuas,geprek
6. 2 lembar daun salam
7. 2 lembar daun jeruk
8. 1 sdt garam
9. 1 sdt masako ayam
10. Bumbu Yang Di Haluskan :
11. 4 butir bawang merah
12. 2 siung bawang putih
13. 1 butir kemiri
14. 1/4 sdt kunyit bubuk
15. 1/2 sdt ketumbar bubuk
16. Pelengkap :
17. Bihun, rebus
18. Telur rebus
19. Kol/kubis,iris
20. Daun bawang,iris
21. Seledri,iris
22. Bawang merah goreng
23. Sambal
24. Jeruk nipis
25. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Balungan Ayam

1. √Potong-potong balungan ayam sesuai selera,cuci sampai bersih lalu di rebus sebentar dengan 2 gelas air, angkat buang air rebusannya kemudian ganti dengan air baru 1 liter, rebus kembali dengan api kecil sampai keluar kuah kaldunya.
   
   √Haluskan bumbu.
2. Panaskan minyak di wajan,masukkan bumbu halus,tumis sampai harum.Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh,tumis sampai bumbu matang.Angkat.
3. √Masukkan bumbu yang telah di tumis tadi ke dalam rebusan balungan ayam,tambahkan garam dan masako,didihkan kembali.Koreksi rasanya.
   
   √Penyelesaian : Siapkan mangkuk,tata bihun,kol,telur rebus, daun bawang, seledri lalu sirami dengan kuah soto panas2 + balungan ayam, taburi bawang merah goreng sajikan dengan sambal,kecap manis dan jeruk nipis.

Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Balungan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!