Resep Soto ceker ayam Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Soto ceker ayam yang Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto ceker ayam, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Soto ceker ayam, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ceker ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Soto ceker ayam yang dapat kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ceker ayam adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ceker ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ceker ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Resepnya terinspirasi dari resep mba Anita Joyo di instagram. Nuhun mbaa.

Memasak soto sebenarnya simple, yang membuat rada repot adalah bahan pelengkapnya, h3.

Tapi soto ceker seperti ini, tetap dihati....

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ceker ayam:

1. 500 gr ceker, bersihkan
2. 250 gr ayam bagian paha
3. 1.5 liter air
4. 2 sdt garam
5. 1 sdt gula pasir
6. 3 batang daun pre, iris kasar
7. 5 butir telur rebus kupas
8. 6 lembar daun jeruk, sobek2 jangan putus
9. 2 batang serai, geprak
10. 4 cm lengkuas, geprak
11. 2 sdm minyak goreng
12. Bumbu halus:
13. 7 butir bawang merah
14. 6 siung bawang putih
15. 5 cm kunyit
16. 3 cm jahe
17. 1 sdt merica
18. 4 butir kemiri
19. Pelengkap:
20. 75 gr soun, seduh air panas hingga lembut, tiriskan
21. Toge rebus
22. Bawang merah goreng
23. Sambal rebus : cabe rebus, haluskan, beri garam dan cuka
24. Keripik kentang
25. 5 butir telur ayam rebus

Langkah-langkah membuat Soto ceker ayam

1. Rebus ceker ayam, dan ayam bagian paha, dengan 1/4 ruas jahe yang digeprek.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampe wangi.
   Masukkan lengkuas, serai, terus tumis sampai matang dan wangi. Masukkan bumbu halus kedalam rebusan ceker dan ayam. Masak sampai bumbu meresap. Tambahkan garam, dan gula pasir. Jangan lupa test rasa.
3. Angkat potongan ayam rebus, tiriskan. Goreng sampai ayam berkulit, dan suwir-suwir sesuai selera, sisihkan.
4. Siapkan condiment sotonya. Rebus dan tiriskan soun. Rebus toge, tiriskan. Rebus cabe rawit merah, ulek dan beri garam serta cuka.
5. Potong-potong kentang, dan segera rendam dalam air, supaya kentangnya tidak berubah warna. Goreng di minyak panas sedang, sampai kuning kecokelatan, dan garing. Atau sesuai selera.
6. Rebus telur, klupas, potong sesuai selera.
7. Cara penyajian :
   Tata soun, ayam suwir, toge dan ceker ayam, siram dengan kuah sotonya.
   Tambahkan daun bawang, bawang goreng, telur rebus, sambal soto dan keripik kentang.
   Sajikan.
   Note :
   Sebelum dimasak, ceker saya masak diberi irisan jahe/serai. didihkan. keluar buih2 kotor. Ambil cekernya, tiriskan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!