Resep Soto Udang Anti Gagal

Lagi mencari ide Resep Soto Udang, Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Udang Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Udang yang Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Soto Udang yang dapat kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Udang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Udang memakai 38 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Kemarin temen main ke rumah rencana mau bbq bareng, dibawain udang galah ukuran kecil 1 kg isi 16 ekor, mau dibakar terlalu mini, di soto saja lah, masak bareng sambil gosip, da lama ga ktemuan😆 bbqnya next time aja🙃

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Udang:

1. 1 kg udang, belah kulit dengan gunting, buang nadinya, gunting ujung kepala dan sungutnya, cuci bersih
2. 2 kaleng santan
3. 1 cup santan kental (aku kehabisan, buat masak kerang, ganti pakai half and half/mirip evaporated milk)
4. 2 sm susu kental manis
5. secukupnya Garam dan gula
6. Minyak sayur untuk menumis
7. Bumbu Cemplung
8. 3 lembar salam kecil, sobek
9. 5 lembar daun jeruk, sobek
10. 1 lembar daun kunyit
11. 2 butir kapulaga
12. 1 pekak
13. 3 butir cengkeh
14. Sedikit kayu manis
15. 1 sereh besar, ambil putihnya, pukul
16. 1 jempol lengkuas pukul
17. 1 batang daun bawang besar, ambil putihnya, pukul
18. Bumbu Halus
19. 1/2 st jinten, sangrai
20. 1 st ketumbar sangrai
21. 1 st lada putih, sangrai
22. 2 cm kunyit bakar
23. 1 cm jahe bakar
24. 5 kemiri sangrai
25. Sedikit kencur
26. Sedikit kunci
27. 1/2 st pala
28. 7-9 bawang putih
29. 15 bawang merah besar
30. Pelengkap
31. Daun bawang + sledri iris halus
32. Telur rebus
33. Soun (aku ga punya, ganti bihun jagung) dan toge, seduh
34. Bawang merah goreng
35. Jeruk nipis, tomat merah
36. Sambal rawit hijau (15 rawit ijo, 1 bawang putih, rebus haluskan)
37. Emping
38. Kentang rebus lalu goreng/perkedel (aku pake dua duanya😅)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Udang

1. Panaskan minyak sayur secukupnya, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, aduk2 dan tumis sampai harum dan tidak bau mentah.
2. Masukkan santan, masak sampai mendidih dan bumbu matang, aduk supaya tidak pecah.
3. Masukkan udang, santan kental/half&half, susu kental manis, garam, gula. Test rasa.
4. Kalau sudah mendidih dan udang berubah warna, langsung matikan, jangan sampai udang keras seperti karet.
5. Tata bahan pelengkap di mangkok, beri udang dan kuah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!