Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Lamongan(tanpa koya), Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan(tanpa koya), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) yang dapat Anda jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga pake koya soalnya ga punya kerupuk udang nya,hehe
source:@cook_2626288
#PekanPosbar
#KuahBening

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan(tanpa koya):

1. 1 ekor ayam kampung, potong 4(me: ayam potong)
2. 3 batang serai, geprek
3. 6 lembar daun jeruk
4. 1 ruas jahe, memarkan
5. 1 ruas lengkuas, memarkan
6. 1/2 bh pala, memarkan
7. 1 batang daun bawang, potong kasar
8. 2 batang seledri, simpulkan
9. Bumbu halus:
10. 8 butir bawang merah
11. 6 siung bawang putih
12. 1 cm kunyit
13. 4 butir kemiri
14. 1/2 sdm ketumbar bubuk
15. 1/2 sdt merica butiran
16. Pelengkap:
17. 1 bh soun,seduh air panas (me: bihun)
18. 3 butir telur (me:4)
19. 1/4 kol, iris halus
20. 1 genggam taoge pendek,seduh air panas
21. Secukupnya bawang goreng
22. 1 batang daun bawang dan seledri, iris halus
23. Secukupnya sambal rawit, jeruk nipis
24. Koya:
25. 4 siung bawang putih, iris tipis, goreng
26. 3 bh kerupuk udang

Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan(tanpa koya)

1. Didihkan air, masukkan ayam, potongan daun bawang dan seledri, rebus dengan api kecil untuk mendapatkan kaldu yang bening.rebus sampai ayam empuk,buang daun bawang dan seledri nya, matikan api
2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan pala, serai, lengkuas,daun jeruk & jahe, aduk sampai layu kemudian masukkan kedalam air kaldu.Rebus kembali kaldu, tambahkan daun bawang, garam, kaldu bubuk dan gula, masak sampai bumbu meresap, angkat ayam dr air kaldu, tiriskan, goreng dan suwir2
3. 
4. Penyajian: Tata dimangkok bihun,kol, tauge, seledri dan telur,siram dengan kuah soto.taburi dengan bawang goreng, sajikan dengan pelengkap
5. Membuat koya:tumbuk/haluskan bawang putih goreng dan kerupuk udang,siap digunakan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!