Bagaimana Membuat Soto lamongan/Soto ceker yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari ide Resep Soto lamongan/Soto ceker, Enak yang unik?, Resep Soto lamongan/Soto ceker, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Soto lamongan/Soto ceker, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto lamongan/Soto ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto lamongan/Soto ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto lamongan/Soto ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto lamongan/Soto ceker yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto lamongan/Soto ceker adalah 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto lamongan/Soto ceker diperkirakan sekitar 1 jam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto lamongan/Soto ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto lamongan/Soto ceker menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Postingan pertama ini sy mau setor resep Soto Lamongan, biasa menggunakan ayam tapi kali ini pakai ceker ayam. resep nya ttp sama hanya protein nya saja yg diganti 😊 yuk mari masak...

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto lamongan/Soto ceker:

1. 1 kilo ceker ayam
2. 2 lembar Daun salam,
3. 6 lembar daun jeruk
4. 1 ruas lengkuas, geprek
5. 1 batang sereh, geprek
6. 1,5 liter Air
7. Bumbu halus :
8. Bawang merah 8 biji
9. 3 biji Bawang putih
10. 2 biji Kemiri sangrai
11. 1 ruas kunyit
12. 1 ruas jahe
13. 1/2 sendok teh lada bubuk
14. 1 sendok teh ketumbar bubuk
15. Garam
16. Kaldu ayam bubuk
17. Pelengkap :
18. Soun, rendam tiriskan
19. Kol iris tipis
20. Tomat, potong2 dadu
21. Koya (kerupuk udang+bawang putih goreng diulek halus)
22. Bawang goreng
23. Jeruk nipis
24. Sambal/ kecap
25. Telur rebus

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto lamongan/Soto ceker

1. Rebus terlebih dahulu ceker nya, bila sudah mendidih cuci bersih, tiriskan
2. Didihkan air, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, daun bawang.
3. Haluskan bumbu halus, tumis sampai wangi dgn minyak 5 sendok makan
4. Jika sudah wangi dan tanak, masukkan bumbu halus tadi kedalam rebusan ceker yg sudah mendidih, aduk rata.
5. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, koreksi rasa jika ada yg kurang tambahkan saja sesuai selera.
6. Sajikan dengan pelengkap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto lamongan/Soto ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!