Cara Gampang Membuat Soto Babat Santan yang Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Babat Santan Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Babat Santan Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Soto Babat Santan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Babat Santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Babat Santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Babat Santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Babat Santan yang dapat Anda jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Babat Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Babat Santan memakai 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Idul adha kemarin alhamdulilah dapet daging + jeroannya. Nanya suami enaknya dibikin apa dulu, katanya soto babat aja. Oke capcussss langsung eksekusi. Resep ini udah cocok banget di lidahku. Suami juga sampe nambah 2 mangkok (mendadak lupa kolesterol). Babatnya juga alhamdulilah ga bauuuu (silakan coba rebus pake resep di bawah ya). Padahal pas lagi bersihin udah deg2an takut ga ilang baunya, krn nyengat banget. Ternyata alhamdulilah aman sentosa haha.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Babat Santan:

1. 250 gr babat + daging
2. 1 bungkus santan kara kecil (65ml)
3. Bahan Rebusan (agar tidak bau)
4. 1 cangkir beras
5. 2 batang sereh (geprek)
6. 2 lembar daun salam
7. 2 lembar daun jeruk
8. 1 ruas jahe (geprek)
9. 1 ruas kunyit (haluskan)
10. Bumbu Halus
11. 10 siung bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. 1 sdm lada bubuk
14. 1 ruas jahe
15. 1 ruas kunyit
16. 3 buah kemiri
17. Bumbu Cemplung
18. 3 lembar daun salam
19. 2 batang sereh (geprek)
20. 4 lembar daun jeruk
21. 2 ruas lengkuas (geprek)
22. Pelengkap
23. Kentang goreng
24. Bawang goreng
25. Daun bawang
26. Tomat
27. Emping
28. Jeruk nipis
29. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Babat Santan

1. Setelah dicuci bersih, rebus babat dan daging sampai empuk. Rebus bersama seluruh bahan rebusan (beras, sereh, lengkoas, jahe, kunyit, salam, sereh, daun jeruk). Disini aku pakai banyak bahan biar bener2 hilang baunya ya, and it works 😍
2. Setelah direbus, angkat dan tiriskan. Kemudian cuci kembali dengan air mengalir.
3. Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai wangi. Kemudian tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.
4. Setelah air mendidih, masukkan babat dan daging. Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk. Bisa coba masukkan dulu 1sdm garam & 1 sdt kaldu bubuk. Nanti kalo sudah mulai berkurang airnya bisa dites rasa.
5. Jika air sudah mulai surut, tambahkan santan dan aduk perlahan. Jangan lupa koreksi rasa ya.
6. Kalo rasa sudah pas, Soto Babat Santan siap disajikan dengan pelengkap lainnya seperti kentang goreng, tomat, daun bawang, bawang goreng, emping dan jeruk nipis (disini jeruk nipisnya ga ke foto krn ternyata abis 🤭). Oh iya bisa ditambahkan sambal juga kalo mau pedas ^^

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Babat Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!