Cara Gampang Membuat Soto Bangkong khas Semarang, Menggugah Selera

Anda sedang mencari ide Resep Soto Bangkong khas Semarang Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Bangkong khas Semarang, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto Bangkong khas Semarang yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Bangkong khas Semarang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Bangkong khas Semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Bangkong khas Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar seputar Soto Bangkong khas Semarang yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Bangkong khas Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Bangkong khas Semarang memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bismillahirrahmaanirrahiim. Sewaktu membaca resep ini sempat bertanya kok bumbunya nggak ditumis dulu ya?, seperti soto2 yang lain yang pernah saya masak katakanlah bumbu soto banjar, soto ayam bening, soto lamongan dll. Memang betul bumbunya tidak digoreng, namun gurih dari kaldu ayam kampung lebih terasa.

Soto Bangkong ini gurihnya dapet, segernya juga ok ..kuah dari ayam kampung yang semakin gurih dikombinasikan dengan kecambah dan soun, bawang goreng merah, putih membuat rasa yang begitu menggugah selera. Cek resepnya yuuk
Sumber: Heny Rosita
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalsel
#RecookofTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Bangkong khas Semarang:

1. 500 gram ayam
2. secukupnya soun (seduh hingga lunak)
3. secukupnya tauge/kecambah
4. 1500 ml air
5. secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur dan kaldu
6. Bumbu halus :
7. 7 butir bawang merah
8. 5 siung bawang putih
9. 2 ruas jari jahe
10. 1/2 sdt pala
11. 1,5 sdt lada bubuk
12. Bumbu cemplung :
13. 2 lembar daun salam
14. 2 lembar daun jeruk
15. 2 ruas jari lengkuas, geprek
16. 1 batang serai, geprek
17. Bahan pelengkap :
18. 50 gram bawang merah goreng
19. 50 gram bawang putih goreng
20. 2 tangkai seledri
21. 1 batang daun bawang
22. secukupnya jeruk limau/nipis
23. Sambal
24. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bangkong khas Semarang

1. Cuci bersih ayam dan tiriskan sebentar. Ulek bumbu hingga halus.
2. Didihkan air dan rebus ayam sekitar 5 menit, lalu angkat ayam dan buang airnya.
3. Masukkan kedalam panci ayam dan air, lalu rebus hingga mendidih.
4. Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, masak hingga ayam matang.
5. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan kaldu bubuk, koreksi rasa dan matikan api. Angkat ayam dari panci.
6. Goreng ayam hingga agak kecoklatan, angkat dan tiriskan, lalu suwir-suwir.
7. Penyajian, tata dimangkok (saya: pakai piring) soun, tauge dan ayam suwir, lalu siram dengan kuah soto panas dan beri taburan bawang merah dan bawang putih goreng, irisan seledri dan daun bawang. Sajikan dengan jeruk limau, sambal dan kecap manis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Bangkong khas Semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!