Cara Gampang Membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu, Bikin Ngiler

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu, Lezat yang unik?, Resep Soto Betawi Kuah Santan Susu yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Betawi Kuah Santan Susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Kuah Santan Susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Soto Betawi Kuah Santan Susu yang bisa kalian jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Betawi Kuah Santan Susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu menggunakan 32 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Sabtu 23 Januari 2021....Alhamdulillah bisa ikutan acara semarak Clover minggu ini yang bertema serba makanan/ minuman Betawi....soto betawi menjadi pilihanku, tertarik dengan kuah yang berasal dari campuran santan dan susu nya resep mbak Laras, akhirnya recook. Alhamdulillah enak😊

Source : Laras Athie

#KangenEnyakBabe
#Semarak_KangenEnyakBabe
#CookpadCommunity_Surabaya
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#GA_TheNextLevel
#resepserunipuspaindah

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi Kuah Santan Susu:

1. 350 gr daging sapi
2. 450 gr iga sapi
3. 1500 ml air
4. 500 ml susu cair UHT
5. 1 santan Instan @65 ml
6. secukupnya garam sesuai selera (mis : 1 sdm)
7. 2 sdt gula pasir
8. 1 sdt kaldu jamur (totole)
9. 👉 Bumbu halus :
10. 6 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 1/2 sdt merica bubuk
13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
14. 3 buah kapulaga (kupas ambil biji di dalamnya)
15. 3 butir kemiri (me : 2)
16. 1 ruas jahe
17. 1 ruas kunyit (me: bubuk kunyit 1/4 sdt)
18. 👉 bahan aromatik :
19. 2 lembar daun salam
20. 1 batang serai
21. 5 buah cengkeh
22. 2 bunga lawang
23. 2 cm kayu manis
24. 👉 pelengkap :
25. kentang goreng
26. tomat
27. daun bawang
28. bawang merah goreng
29. telur rebus
30. jeruk nipis
31. sambal cabe rawit
32. krupuk/ emping

Cara membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, termasuk bumbu yang akan dihaluskan....masukkan ke dalam blender bahan bumbunya lalu beri sedikit minyak agar bumbu mudah halus....daging sapi dipotong potong kecil.
2. Tumis bumbu halus sampai harum....lalu masukkan bahan aromatik, aduk rata....kemudian masukkan potongan daging sapi dan iga sapinya.
3. Aduk aduk daging sampai berubah warna, lalu tuang air....biar kan sampai air mendidih...lalu tutup wajan agar daging mudah empuk.
4. Setelah daging setengah matang, masukkan garam...masukkan juga kaldu jamur....dan masukkan juga gula pasir, aduk rata. Dan wajan bisa ditutup kembali.
5. Apabila daging sudah empuk, masukkan santan instan, aduk rata. biarkan sampai mendidih kembali...kemudian masukkan susu cair, aduk rata dan cek rasanya....terakhir masukkan bawang merah goreng, dan soto betawi siap dihidangkan dengan pelengkapnya.
6. Pelengkap soto betawi : kentang dikupas, dicuci, dipotong lalu digoreng....telur di rebus, tomat dan daun bawang diiris.
7. Masukkan potongan daging dan iga serta kuahnya ke dalam wadah (mangkok), lalu beri pelengkapnya.
8. Hidangkan soto betawi kuah santan susu beserta pelengkapnya....👍🏻😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Kuah Santan Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!