Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam ceker, Lezat

Anda sedang mencari ide Resep Soto ayam ceker yang Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam ceker yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam ceker, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto ayam ceker yang bisa Anda jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam ceker menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam ceker:

1. 1/2 kg ayam
2. 1/4 ceker ayam
3. Bumbu yang dihaluskan :
4. 15 siung bawang merah
5. 10 siung bawang putih
6. 5 buah kemiri
7. 2 ruas kunyit
8. 2 ruas jahe
9. Bahan yang digeprek :
10. Seruas lengkuas
11. 3 batang serai
12. Bahan pelengkap :
13. 3 liter air
14. 6 lembar daun jeruk
15. 6 lembar daun salam
16. 1 sdt ketumbar
17. 1 sdt merica
18. 1 sdt gula pasir
19. 1 sachet royco
20. 5 sdt garam
21. Mie soon
22. Kol (diiris)
23. Seledri (diiris)
24. secukupnya Cabe rawit
25. secukupnya Telur puyuh
26. Bawang goreng

Cara membuat Soto ayam ceker

1. Goreng bawang merah bawang putih n kemiri sampai layu agar gampang diulek, sembari menunggu haluskan juga ketumbar dan merica
2. Setelah halus masukan bahan yang telah digoreng tadi ulek jadi 1 tambahkan kunyit dan jahe lalu ulek semua,setelah halus tumis bumbu dengan minyak secukupnya
3. Tambahkan serai,daun jeruk,daun salam dan lengkuas goreng sampai bumbu wangi
4. Siapkan panci yang berisi air 3 liter air,lalu masukan ayam + ceker yang sudah dicuci bersih tunggu sampai air sedikit mendidih lalu masukan bumbu yang telah digoreng tadi aduk rata jika sudah mendidih lalu masukan garam,royco dan gula aduk rata kembali tunggu sampai ayam setengah matang dan berubah warna
5. Jika air sudah sedikit menyusut dan ayam sudah setengah matang,angkat ayam tiriskan lalu goreng sampai matang kecoklatan setelah itu tiriskan dan suwir2,biarkan rebusan kuah soto mendidih sampai ceker terasa empuk dan test rasa.jika rasa sudah pas dan ceker sudah empuk matikan kompor
6. Rebus mie hun sebentar saja lalu angkat dan masukan ke air dingin sebentar lalu tiriskan kembali.siapkan uga bawang goreng,telur puyuh yang sudah direbus,kol dan seledri yang sudah diiris
7. Untuk sambel,rebus cabe rawit sesuai selera lalu tiriskan dah haluskan sambelpun siap
8. Semua bahan siap dicampur untuk dihidangkan.selamat mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!