Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Iga Sapi (dengan Fiber Creme) yang Enak

Anda sedang mencari ide Resep Soto Iga Sapi (dengan Fiber Creme) Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Iga Sapi (dengan Fiber Creme) yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Soto Iga Sapi (dengan Fiber Creme) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Iga Sapi (dengan Fiber Creme) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Iga Sapi (dengan Fiber Creme), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Iga Sapi (dengan Fiber Creme) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Iga Sapi (dengan Fiber Creme) yang bisa kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Iga Sapi (dengan Fiber Creme) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Iga Sapi (dengan Fiber Creme) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Iga Sapi (dengan Fiber Creme) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Iga Sapi (dengan Fiber Creme) menggunakan 33 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim...
Selamat Hari Raya Idul Adha 1443 H untuk teman-teman sesama muslim yang merayakan.

Biasanya kalau lebaran Idul Fitri dan Idul Adha, saya bikin opor ayam untuk teman makan ketupat. Karena menurut saya ketupat lebih nikmat dengan kuah yang bersantan.
Tapi supaya ada variasi, kali ini saya bikin soto iga sapi yang tidak pakai santan, tapi pakai fiber creme. Disamping karena ingin mengurangi santan, saya ingin tau juga rasanya kuah soto pakai fiber creme, ditambah karena masih punya stok fiber creme.
Sebenarnya soto iga sama halnya dengan soto tangkar ya. Karena kata "tangkar" dalam bahasa Betawi artinya tulang iga sapi. Kuahnya pun sama-sama menggunakan santan, walau ada juga soto iga/tangkar dengan kuah bening/tidak pakai santan. Mengenai informasi soto iga dan sejarahnya bisa searching di internet ya, karena kalau ditulis di sini ngga bakal muat 😁.
Oh ya, rasa soto ini sama seperti soto pakai santan. Gurih, creamy 😋.

Penasaran dengan rasanya?
Yuk, coba bikin juga di rumah.

Di bawah ini resepnya, semoga bermanfaat...

#SemuaAdhadiCookpad
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Iga Sapi (dengan Fiber Creme):

1. 560 gr iga sapi yang berdaging campur sandung lamur
2. 1600 ml air
3. 3 lbr daun salam
4. 50 gr Fiber Creme, larutkan dengan 150 ml air hangat
5. 5 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu
6. Bumbu halus:
7. 6 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 1 ruas jari kunyit
10. 2 ruas jari jahe
11. 3 btr kemiri
12. 1 sdt ketumbar
13. 1/4 biji pala
14. Seasoning:
15. 1 sdm garam
16. 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
17. 1/2 sdt gula pasir
18. 1/4 sdt lada bubuk
19. 1 btg serai, memarkan
20. 1 ruas jari lengkuas, memarkan
21. 2 lbr daun salam
22. 3 lbr daun jeruk
23. 1 btg kayu manis
24. 1 bh bunga lawang
25. 1/4 sdt cengkeh
26. Pelengkap:
27. potong dadu Kentang goreng,
28. Tomat, potong-potong
29. Seledri, iris tipis
30. Daun bawang, iris tipis
31. Bawang goreng
32. Jeruk nipis
33. Sambal soto/cabai rawit rebus

Cara membuat Soto Iga Sapi (dengan Fiber Creme)

1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih tulang iga sapi dan bumbu-bumbu.
2. Masak air hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan tulang iga dan daun salam. Buang buih-buih yang timbul di permukaan air. Masak hingga dagingnya empuk selama 45 menit-1 jam.
3. Setelah dagingnya empuk, panaskan minyak sayur. Lalu tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan juga kayu manis, bunga lawang dan cengkeh. Tumis hingga harum dan matang. Setelah itu tuang bumbu tumis ke dalam panci soto, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk. Koreksi rasa.
4. Selanjutnya tuang fiber creme yang sudah dilarutkan dengan air hangat, aduk rata. Masak lagi hingga kuah mendidih.
5. Setelah mendidih matikan api kompor.
   
   Cara penyajian: dalam mangkuk, masukkan kentang goreng dan potongan tomat. Lalu tuang kuah soto dan tulang iga. Taburi irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng.
   Sajikan soto iga sapi dengan sambal soto, kerupuk/emping dan perasan air jeruk nipis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Iga Sapi (dengan Fiber Creme) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!