Resep Soto Ceker Bening Segar Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Soto Ceker Bening Segar Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Ceker Bening Segar, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Soto Ceker Bening Segar Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ceker Bening Segar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ceker Bening Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ceker Bening Segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto Ceker Bening Segar yang bisa kalian jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ceker Bening Segar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker Bening Segar menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Batam lagi hujan terus nih. Dingin dingin gini enak banget kalo makan yang hangat hangat. Soto bening itu kesukaan keluarga. Selain lebih segar karena tanpa menggunakan santan, beningnya kuah juga mengurangi kadar lemak dan lebih sehat karena tanpa menggunakan santan.
Bikinnya ga sulit, dimakan ga bikin pening karena kolesterol.

Resep soto sebelumnya saya sudah pernah share. Ada yang soto bening aja, dan soto ayam bening kuah kuning. Karena dikulkas masih ada stok ceker, jadi aku tambahin ceker aja. Pas makan jadi ada cemilannya hi hi hi

#KuahBening
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ceker Bening Segar:

1. ceker ayam bersihkan kulit&buang kukunya
2. 1 dada ayam ukuran sedang
3. Bumbu Halus
4. 13 bawang merah
5. 7 bawang putih
6. 1 jempol jahe
7. 1 sdt ketumbar (sy pake ketumbar bubuk)
8. 1/2 sdt lada/merica
9. 1 cm kunyit (optional)
10. Bumbu Cemplung
11. 2 bt sereh geprek
12. 1 jempol lebih lengkuas
13. 4 l3mbar daun jeruk
14. 2 lembar daun salam
15. Pelengkap
16. Tauge rebus sebentar atau rendam air panas
17. Soun rebus sebentar atau rendam air panas (me : skip)
18. Daun bawang
19. Daun selederi
20. Telur rebus
21. Irisan kol
22. Bawang goreng
23. jeruk nipis
24. sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker Bening Segar

1. Siapkan bumbu halus. Uleg atau blender hingga halus.
2. Didihkan air masukkan ayam dan ceker sebentar. Buang air rebuasan pertama untuk mengilangkan kotoran dan bau amis. Didihkan air, masak kembali ayam
3. Di tempat lain, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. Masak hingga tanak. Masukkan ke rebusan ayam. Tambahkan garam, kaldu ayam, koreksi rasa. Masak hingga matang
4. Tiriskan ayam. Ceker tidak perlu digoreng ya moms. Goreng bagian daging saja sampai berubah warna. Tidak perlu sampai goreng kocoklatan ya moms. Suwir suwir. Untuk membuat sambalnya, aku cuma pake cabe rawit, bawang putih direbus dulu sampai baunya ga langu. Lalu keduanya di uleg dan kemudian disiram pakai air rebusan soto 😁.
5. Susun bahan pelengkap. Siram dengan kuah soto. Taburi dengan bawang goreng, daun bawang dan seledri. Selamat menikmati

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker Bening Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!