Resep Soto Ceker Resep Mama, Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ceker Resep Mama Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ceker Resep Mama yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ceker Resep Mama Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ceker Resep Mama yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker Resep Mama, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ceker Resep Mama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ceker Resep Mama yang dapat sobat jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ceker Resep Mama yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Resep Mama memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Ini sarapan favorit masa kecil, Mama bikin soto ceker untuk menghangatkan badan (karena dulu pukul 5 pagi harus sudah siap berangkat). Kuahnya light, cekernya empuk, bumbunya sederhana. Setiap jauh dari Mama, saya teringat soto ceker ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ceker Resep Mama:

1. 500 gr ceker ayam, bersihkan
2. Secukupnya gula, garam, penyedap rasa (sesuai selera)
3. Secukupnya air untuk merebus ceker dan kuah soto
4. Bumbu Halus:
5. 8 butir bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 1 ruas jahe
8. 1 ruas lengkuas
9. 2 ruas kunyit
10. Secukupnya merica bubuk
11. 1/2 sdt biji ketumbar
12. Bumbu Cemplung:
13. 1 batang sereh, geprek
14. 3 lembar daun jeruk
15. 1 batang bawang prei, potong-potong jangan terlalu tipis
16. 1 batang daun seledri, rajang

Langkah-langkah membuat Soto Ceker Resep Mama

1. Rebus ceker hingga empuk, sisihkan.
2. Haluskan bahan bumbu halus menggunakan blender, lalu tumis dengan minyak sampai harum dan tidak langu. Pindahkan ke dalam panci, tambahkan air.
3. Rebus bumbu bersama sereh, bawang prei, dan daun jeruk sampai mendidih, masukkan ceker, jangan lupa beri seasoning: gula, garam, penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur). Lanjutkan merebus, test rasa, bila sudah hampir matang, masukkan seledri. Saya juga suka menambahkan daun bawang yang dirajang (optional).
4. Setelah matang, taburi dengan bawang goreng dan siap dihidangkan bersama nasi, sambal kecap, jeruk nipis, dan kerupuk udang.
5. Saya buat versi sederhana karena tidak ada stock seledri dan kerupuk udang. Lumayan menghangatkan badan di musim hujan. I miss you, Mama!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ceker Resep Mama yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!