Resep Soto Daging Khas Surabaya yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide Resep Soto Daging Khas Surabaya Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Daging Khas Surabaya, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Soto Daging Khas Surabaya, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Khas Surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Daging Khas Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Daging Khas Surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto Daging Khas Surabaya yang bisa Anda jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Daging Khas Surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Khas Surabaya menggunakan 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Soto daging khas Surabaya ini favorit keluarga besar kami. Kalau ada acara keluarga seperti lebaran idul fitri atau lebaran haji, menu satu ini tidak pernah tertinggal. Foto-foto yang saya sajikan, foto masak dengan 7kg daging. Tapi resep saya beri yang simple dengan 1 kg daging. Selamat mencoba resep warisan keluarga saya ya ges.
#PekanPosbar
#SemuaAdhadiCookpad
#PejuangGoldenBatikApron
#TiketGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#10072022
#R23

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging Khas Surabaya:

1. 1 kg daging sapi
2. 250 gr iga
3. 3 batang sereh
4. 7 lembar daun jeruk
5. 3 L air
6. 2 sdm beras (haluskan)
7. Secukupnya gula
8. Secukupnya garam
9. Bumbu halus
10. 1 ons bawang putih
11. 1 ons bawang merah
12. 2 ruas kunyit
13. 2 ruas jahe
14. 1 ruas lengkuas
15. 1 ruas temu kunci
16. 3 butir kemiri
17. Sepucuk sdt jintan
18. Sepucuk sdt merica
19. Secukupnya minyak untuk menumis
20. Pelengkap
21. Secukupnya daun seledri
22. Secukupnya bawang goreng
23. Secukupnya jeruk nipis
24. Secukupnya sambal
25. Secukupnya kerupuk

Langkah-langkah membuat Soto Daging Khas Surabaya

1. Haluskan semua bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang. Sisihkan.
2. Cuci bersih daging dan iga sapi (yang sudah dipotong-potong)
3. Didihkan air, rebus daging dan iga sapi sampai empuk. Angkat dan potong-potong daging. Sisihkan.
4. Tambahkan daun jeruk dan sereh. Angkat tetelan sapi (lemak), potong-potong lalu masukkan kembali ke dalam air rebusan daging.
5. Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum. Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam air rebusan daging.
6. Tambahkan daging yang sudah dipotong-potong tadi, tambahkan gula dan garam. Masak hingga daging merasuk.
7. Ulek beras sampai halus, lalu tambahkan ke dalam air rebusan daging yang sudah diberi bumbu soto. Masak kurang lebih 15 menit sampai semuanya tanek dan meresap.
8. Potong-potong daun pre, masukkan ke dalam soto yang sudah jadi. Masak kurang lebih 5 menit. Matikan api.
9. Hidangkan dengan segala pelengkapnya lebih nikmat. Selamat mencoba dan semoga sukses selalu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Khas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!