Bagaimana Membuat Soto Lamongan, Lezat Sekali

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Soto Lamongan yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Lamongan, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Soto Lamongan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Lamongan yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Prestasi banget buat saya berhasil bikin soto-sotoan gini..
Not bad lah pokoknya👍

Ini resep dari orang Lamongan asli, mbak Lidia Lestari, menurutku resepnya serba pas ini mah..

#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Lamongan:

1. 1/2 ekor ayam
2. 5 lembar daun jeruk
3. 1 batang serai (resep asli 3 batang)
4. 1,5-2 liter air
5. Secukupnya garam, gula, dan lada
6. Penyedap rasa (opsional)
7. Bumbu halus:
8. 7 buah bawang merah
9. 5 buah bawang putih
10. 3 butir kemiri
11. 3 cm kunyit
12. 2 cm jahe
13. Sambal Soto:
14. 10 cabe rawit
15. 1 siung bawang putih
16. Secukupnya garam
17. Koya:
18. 5 genggam kerupuk udang
19. 1 genggam bawang putih goreng
20. Pelengkap:
21. Nasi putih
22. Telur rebus
23. Ayam suwir
24. Kecambah
25. Kol
26. Seledri
27. Daun bawang
28. Jeruk nipis

Cara untuk membuat Soto Lamongan

1. Cuci bersih dan rebus ayam dengan 1 liter air terlebih dahulu, sisa air dapat dimasukkan setelah kuah matang.
2. Haluskan bumbu, tumis di minyak yang sudah dipanaskan, masukkan daun jeruk dan serai.
3. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam, tambahkan garam, gula, lada, bisa juga ditambah sedikit penyedap rasa. Kemudian tes rasa.
4. Sambal Soto: rebus semua bahan, lalu haluskan dengan ulekan dan beri sedikit garam.
5. Koya: blender semua bahan hingga halus.
6. Dalam mangkok, siapkan nasi putih dan bahan-bahan pelengkap. Siram dengan kuah soto, taburi serbuk koya di atasnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!