Cara Gampang Membuat Soto Ayam Koya Lamongan, Menggugah Selera

Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Koya Lamongan, Lezat yang unik?, Resep Soto Ayam Koya Lamongan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Soto Ayam Koya Lamongan, Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Koya Lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Koya Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Koya Lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Soto Ayam Koya Lamongan yang dapat kamu jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Ayam Koya Lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Koya Lamongan memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Soto ayam adalah menu favorit keluarga tercinta, apalagi soto ayam Lamongan. Heemmm...gak pernah terlewatkan tiap kali kami pergi jalan-jalan.tapi sayang,efek pandemi Corona dari bulan Maret kami memutuskan untuk #dirumahaja
Bosan itu udah pasti, apalagi anak-anak selama pandemi..mereka juga harus mengikuti pelajaran via online (daring).
Dan hari ini suami cuti bersama 2 hari,dari pada kita bingung mau ngapain.akhirnya kami berbagi tugas.anak sulung cowok bantu si ayah beres-beres rumah,anak bontot cewek bantu emak & neneknya didapur #MasakSekeluarga Soto Ayam Koya Lamongan resep dari bunda Nia
Pas kan 2 anak cowok & cewek bisa saling bantu untuk meringankan pekerjaan emaknya


#MasakSekeluarga
#dapurrifka
#CookpadCommunity_Surabaya
#sotoayamkoyalamongan

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Koya Lamongan:

1. 500 gram dada ayam
2. 250 gram ceker ayam
3. 2 lembar daun jeruk
4. 1 Batang serai,geprek
5. 1 ruas lengkuas, geprek
6. 2 Batang daun prei,iris-iris
7. Gula,garam,kaldu bubuk & lada
8. Bumbu halus:
9. 4 siung bawang putih
10. 7 siung bawang merah
11. 5 cm kunyit
12. 1 sdm ketumbar
13. 1 sdt jinten
14. 1 ruas jahe
15. 3 butir kemiri
16. Bahan pelengkap:
17. Telur rebus
18. Seledri,iris halus
19. Kol
20. Soun RRT
21. Koya
22. Sambal
23. Krupuk udang
24. Jeruk nipis

Cara membuat Soto Ayam Koya Lamongan

1. Cuci bersih dada ayam & ceker.
2. Rebus dada ayam & ceker
3. Tumis semua bumbu halus hingga harum,masukkan serai lengkuas daun jeruk. Tumis kembali.
4. Masukkan daun prei,tumis hingga layu.angkat
5. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan ayam & ceker.aduk rata
6. Tambahkan garam,gula,lada & kaldu bubuk.masak hingga dada ayam & ceker empuk.cek rasa,matikan kompor
7. Angkat dada ayam dari kuah soto,lalu goreng.
8. Sajikan soto ayam dengan bahan pelengkap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Koya Lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!