Cara Gampang Menyiapkan Soto tegal Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Resep Soto tegal Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto tegal Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Soto tegal yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto tegal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto tegal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto tegal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto tegal yang dapat kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto tegal adalah 10-12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto tegal diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto tegal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto tegal memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Suka banget sama soto tegal.. jd tiap kali ketegal selalu nyempetin beli soto tegal yg khas dgn tauconya.. berhubung ortu udah ga ditegal lg jd pgn coba2 bikin soto tegal berbekal dari ingatan rasa soto tegal yg sering saya makan...dan hasilnya ternyata ga mengecewakan...

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto tegal:

1. 1 kg ayam, potong2 sesuai selera
2. Tauge, cuci bersih
3. Daun bawang, iris2
4. Bawang goreng
5. Tauco
6. Bumbu kuah:
7. 5 butir bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 2 butir kemiri
10. 1 sdt merica
11. Seiris pala
12. 3 batang serai geprek
13. 2 ruas lengkuas
14. 2 lembar daun salam
15. 3 lembar daun jeruk
16. Bumbu tauco : bawang merah, bawang putih, tauco, gula merah
17. Bahan sambal : cabe rawit, rebus dan diulek (diblender)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto tegal

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih kemudian rebus..
   Buang air rebusan yg pertama.. rebus lg dg air yang baru
2. Sementara merebus kuah, buat bumbu kuah.. haluskan semua bumbu kecuali bumbu rempah..
3. Tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum.. setelah harum masukkan tumisan bumbu kedlm air rebusan ayam tadi.. masak sebentar kemudian tiriskan ayam.. tes rasa kuahnya jika kurang asin bisa ditambahkan garam atau penyedap
4. Goreng ayam yg sudah direbus tadi sampai matang dan kemudian suwir2
5. Membuat bumbu tauco.. tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris...jika ingin hasilnya lebih halus bisa diblender.. tumis sampai harum, kemudian tambahkan tauco, gula merah dan garam, jika terlalu kental bisa ditambah air.. masak sampai matang dan sisihkan
6. Penyajian...siapkan mangkok, isi dg nasi, tauge, irisan daun bawang, suwiran ayam, bawang goreng, tauco dan kecap kemudian siram dengan kuah soto dan soto siap dihidangkan dgn sambal sebagai pelengkapnya

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto tegal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!