Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Lamongan Anti Gagal

Lagi mencari ide Resep Soto Lamongan, Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Lamongan yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Soto Lamongan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto Lamongan yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Lamongan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan menggunakan 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Ingin mencoba resep soto lamongan dengan taburan koyanya. Nyari di cookpad dapatlah resep dari bu Nia di Surabaya. Pertama kalinya buat bubuk koya, dan berhasil. Hehehe senengnya. Yuk bund dicoba.. enak pisan

Source : Nia (Surabaya)
https://cookpad.com/id/resep/14007562-soto-ayam-koya-lamongan?invite_token=fJSy5nVUP9TiuMFqGKgB12ud&shared_at=1610881830

#sotolamongan
#koya
#soto
#resepsoto
#sotoayam
#cookpad_ID
#Pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Lamongan:

1. 500 gram ayam fillet dgn sedikit lemak
2. 4 ceker ayam (Bisa ditambah)
3. Bahan-bahan :
4. 8 siung bawang merah
5. 6 siung bawang putih
6. 2 buah kemiri
7. 1 sendok makan ketumbar
8. 1 sendok makan jinten
9. 3 cm jahe segar
10. 1 sendok makan kunyit (bisa ganti yang segar)
11. 4 cm lengkuas
12. 1 batang sereh
13. 4 daun jeruk iris 2 masing2
14. 2 batang daun bawang, iris kasar
15. Garam
16. 1 blok kaldu ayam
17. Minyak goreng
18. Bahan pelengkap: kubis, toge, telur, bihun, tomat,dan seledri
19. Bahan koya : krupuk udang dan 4 siung bawang putih

Langkah-langkah membuat Soto Lamongan

1. Bersihkan ayam dan ceker, kemudian rebus, dengannsesekali buah buih warna putih diatas air rebusan ayam. Biarkan menjadi kaldu.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe (saya diblender dengan menambahkan minyak didalamnya). Dan tumbuk ketumbar dan jinten.
3. Panaskan teflon masukan bumbu yang diblender, ditumbuk dan kunyit bubuk. Lalu tambahakn serai, lengkuas dan daun jeruk. Kecilkan api, aduk hingga berbau harum.
4. Masukan bumbu kedalam panci rebusan ayam, aduk. Biarkan bumbu meresap dan air mendidih.
5. Tambahkan kaldu ayam, daun bawang iris, dan garam. Koreksi rasa.
6. Angkat ayam dari kuah, lalu goreng ayam hingga kecoklatan kemudan suir.
7. Rebus telur 15 menit kemudian masukan ke air dingin, kupas.
8. Iris kubis, bersihkan tauge dan bihun. Kemudian rendam dengan air panas lalu tiriskan.
9. Cara membuat bubuk koya: iris bawang putih, lalu goreng. Haluskan bersama krupuk udang.
10. Tata bihun, kubis, kecambah, ayam suwir, telur, ceker, irisan tomat dan daun seledri.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!