Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Tasik, Sempurna

Anda sedang mencari ide Resep Soto Tasik yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Tasik Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto Tasik, Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Tasik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Tasik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Tasik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Soto Tasik yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Tasik adalah 5-6 pax. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tasik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tasik menggunakan 33 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Note: 1 kelapa kira2 bs menghasilkan 300ml santan kental 650ml santan encer.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Tasik:

1. 1 ekor ayam kampung
2. Daun pandan
3. 2 tsp asam + 100ml air
4. Rebusan pertama
5. 1.5 L air
6. 325 ml santan encer (1/2 kelapa)
7. 40 g bawang merah, potong kasar
8. 3 siung bawang putih
9. 7 lbr daun salam fresh
10. 3 btg sereh
11. 3 bh tomat, potong besar
12. 3 btg daun bawang (batangnya sj)
13. 1 bh laos, potong kasar
14. 1 tsp garam
15. 1/2 tsp merica
16. Rebusan Kedua
17. 2 1/2 tsp garam
18. 1 tsp gula merah
19. 1 tsp gula putih
20. 2 tsp air asam
21. 3 daun bawang (bagian daunnya), diikat
22. 3 tangkai seledri, diikat
23. Garnish
24. 3 kentang, potong dadu, goreng
25. Kacang tolo (bentuk spt kacang merah kecil), goreng
26. Soun, rebus
27. Tomat, potong (opt)
28. iris Seledri
29. iris Bawang daun
30. Bawang goreng
31. Kecap manis
32. Kerupuk putih / emping
33. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tasik

1. Blanch ayam dgn air dingin sampai mendidih. Buang air. Sekitar 15 mnt.
2. Sementara, rebus asam dgn 100ml air sekitar 15 mnt. Saring.
3. Rebus ayam dgn 1.5L air. Tambahkan bawang merah, bawang putih, sereh, daun salam, laos, tomat 3 buah, batang daun bawang, santan encer, garam, merica. Setelah mendidih, simmer dgn api kecil selama 20 mnt. Aduk sesekali.
4. Angkat ayam dan suwir2 dagingnya. Pisahkan daging paha dan dada. Kembalikan tulang ayam ke dalam pot.
5. Simmer tulang ayam dgn api kecil lagi selama 30mnt. Aduk sesekali.
6. Sementara, goreng kentang dadu dan kacang.
7. Tambahkan garam, gula merah, gula putih dan air asam ke dalam kuah. Cicip dan adjust sesuai selera.
8. Tambahkan daun bawang (bagian daun) dan seledri.
9. Tambahkan 150ml santan kental dan terus aduk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Tasik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!