Resep 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya yang Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya yang bisa sobat jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Salah satu makanan favorit suami adalah soto ayam Lamongan. Dikucuri jeruk nipis dan ditambah sambal cabe rawit, dimakan dalam kondisi panas, sukses bikin keringetan,Bun...yuk dicoba

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya:

1. 1 ekor ayam kampung berat sekitar 800 gr
2. Jeruk nipis
3. 2 liter air
4. 1 sdm garam
5. 1/2 sdt kaldu jamur
6. 1 sdt gula
7. 1 sdt lada bubuk
8. Bumbu Halus :
9. 8 siung bawang merah
10. 6 siung bawang putih
11. 1 ruas jahe
12. 1 ruas kunyit sangrai
13. 4 butir kemiri sangrai
14. 1 sdm ketumbar
15. Bumbu Cemplung:
16. 2 batang serai geprek
17. 1 ruas Lengkuas geprek
18. 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun
19. 3 lembar daun salam
20. 2 batang daun bawang
21. Pelengkap :
22. Bubuk Koya
23. Telur rebus, kol, toge soto, soun
24. Bawang merah goreng, daun seledri
25. Kerupuk udang, bawang putih goreng

Langkah-langkah membuat 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya

1. Cuci ayam, lumuri dengan jeruk nipis / cuka masak. Diamkan 15 menit, bilas,cuci bersih kembali
2. Rebus 2 liter air hingga mendidih, masukkan ayam.
3. Haluskan bumbu halus dengan blender menggunakan sedikit minyak goreng. Selanjutnya tumis bumbu halus hingga harum
4. Tambahkan bumbu Cemplung dalam tumisan bumbu halus. Masak hingga bumbu Cemplung layu
5. Masukkan tumisan bumbu ke dalam ayam yang sedang direbus. Tambahkan garam, gula, kaldu, dan lada. Masak hingga ayam lunak. Selanjutnya angkat ayam dan goreng ayam sebentar hingga ayam bewarna coklat. Selanjutnya daging ayam disuir. Sementara tulang ayam dimasukkan ke dalam kuah soto. Masukkan daun bawang yang diiris kasar. Taburi kuah soto dengan remasan bawang putih goreng
6. Buat koya :
   5 siung bawang putih goreng dan segenggam kerupuk udang diremas, ditambah sedikit garam. Haluskan menggunakan blender / food Chopper hingga halus.
7. Siapkan pelengkap soto :
   Rebus telur ayam
   Iris tipis kol, dan rebus sebentar hingga kol layu
   Siram toge soto dengan air panas
   Rendam soun hingga lunak
8. Buat sambal soto :
   Rebus cabe rawit hingga lunak. Angkat dan blender hingga halus. Tambahkan air dan garam secukupnya.
9. Sajikan soto :
   Tata soun, kol, toge di mangkuk. Siram dengan kuah soto, taburi suiran daging ayam, bawang merah goreng, irisan daun seledri. Lengkapi dengan sambal soto, irisan jeruk nipis, dan bubuk koya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 26. Soto Ayam Lamongan dengan Koya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!