Resep Soto khas Bandung, Lezat Sekali

Sedang mencari inspirasi Resep Soto khas Bandung Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto khas Bandung, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Soto khas Bandung, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto khas Bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto khas Bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto khas Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto khas Bandung yang dapat kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto khas Bandung adalah 5-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto khas Bandung diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto khas Bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto khas Bandung menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Berawal dari ibu yg pernah bikin ini terus jadi ketagihan dan dibagi ke temen, diapun suka bgt. Cocok untuk makanan disaat kumpul2 keluarga. Tapi ingat, jangan lupa 3M untuk memutus rantai covid-19
#MasakSekeluarga
#kitasalingjaga

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto khas Bandung:

1. Bahan Kuah Soto
2. 1 kg daging sapi, potong dadu
3. 50 gr bawang putih
4. 1 sdt merica bubuk
5. 2 helai daun salam
6. 2 ruas serai geprek
7. 5 liter air
8. Garam dan MSG
9. Bahan topping
10. 2 buah lobak dipotong bulat dgn tebal 1 cm
11. 1 kg kacang kedelai
12. 1 kg kentang
13. Mie soun (opsional)
14. Seledri
15. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto khas Bandung

1. Untuk membuat kuah soto, rebus daging yg sudah dipotong dadu dengan air sampai mendidih. Jika sudah mendidih, ambil bagian yang menggumpal diatas
2. Setelah hampir matang, masukkan bawang putih yang sudah diiris tipis, merica bubuk, daun salam dan serai kemudian aduk sebentar dan diamkan sampai mendidih lagi dan matang. Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan MSG
3. Untuk topping, potong lobak dengan ketebalan 1 cm dan cuci bersih dan rendam dengan kuah soto yang sudah jadi dan masih mendidih selama sekitar 5 menit kemudian angkat ; kacang kedelai direndam dengan air panas selama 15 menit sampai terlihat keriput kemudian tiriskan dan digoreng sampai matang ; kentang diiris tipis berbentuk setengah lingkaran atau seperempat lingkaran kemudian digoreng hingga menjadi seperti keripik ; soun (jika pakai) direndam dengan air panas sampai lentur
4. Cara penyajian: masukkan soun, lobak, kacang kedelai, seledri dan bawang goreng kemudian siram dengan kuah soto yang masih panas. Tambahkan daging nya.
5. Sambal: bisa menggunakan sambal bawang yaitu cabai rawit (sesuai selera) dan 3 siung bawang putih digoreng sebentar kemudian diuleg dan koreksi rasa dengan garam
6. TIPS: Jika akan diganti menggunakan daging ayam dan juga kaldu ayam, maka untuk bawang putih dan merica nya diuleg dulu kemudian ditumis dengan minyak sedikit baru kemudian dimasukkan ke rebusan air dan ayam nya. Langkah selanjutnya tetap sama

Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto khas Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!