Resep Soto Kikil Santan Khas Bogor yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Kikil Santan Khas Bogor Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Kikil Santan Khas Bogor, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Soto Kikil Santan Khas Bogor Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kikil Santan Khas Bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kikil Santan Khas Bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Kikil Santan Khas Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Soto Kikil Santan Khas Bogor yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Kikil Santan Khas Bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kikil Santan Khas Bogor memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Source : Rima Suryani
Cuaca Bogor hari ini mendung syahdu. Kikil yang rencananya mau ditumis, jadi berubah haluan jadi soto santan. Biar pas dengan suasana mendung syahdu nan sejuk..
Cek inbox ternyata ada surat dari mimin kalau ada moment #ComboAnjangsana_KhasSunda dari #CookpadCommunity_Bogor pas deh🥰
O, ya saya pakai cabe utuhan, penghematan..hihihi cabe lg mahal😁
Mangga dicobian💃😋

Resep asli:
https://cookpad.com/id/resep/11917613-soto-kuning-kikilkaki-sapi-bogor?invite_token=detgRffJ8oJh4gVnD9Zyns2w&shared_at=1608950119

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Kikil Santan Khas Bogor:

1. 500 gr kikil/kaki sapi(me: 750 gr)
2. 1 liter santan dari 1 butir kelapa(me: 2 sch santan instan 65ml)
3. 1,5 liter air
4. Bumbu halus
5. 7 siung bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 4 buah kemiri sangrai
8. 2 cm jahe
9. 2 cm kunyit
10. Bumbu cemplung
11. 2 ruas lengkuas, keprek
12. 2 btg daun serai, keprek
13. 2 lbr daun jeruk
14. 5 lbr daun salam
15. secukupnya Garam dan gula pasir
16. Kaldu sapi secukupnya(optional)
17. Pelengkap
18. Bawang goreng
19. Irisan kol
20. Irisan daun bawang dan seledri
21. Irisan tomat
22. Kecap
23. Sambel soto
24. Emping

Langkah-langkah membuat Soto Kikil Santan Khas Bogor

1. Rebus kikil hingga empuk dengan daun salam dan sedikit garam, iris sesuai selera. Ganti airnya, rebus kembali
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung. Tumis kembali, masukkan dalam rebusan kikil
3. Masak hingga mendidih, masukkan santan. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih sambil diaduk, tes rasa. Matikan kompor. Sajikan dengan bahan pelengkap

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Kikil Santan Khas Bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!