Resep Soto Mie Bogor Anti Gagal

Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Soto Mie Bogor yang Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Mie Bogor yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Soto Mie Bogor Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Mie Bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Mie Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Soto Mie Bogor yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Mie Bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor menggunakan 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Sumber: IG @nindriany17

08.09.2021

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor:

1. Bahan-bahan:
2. 250 gr daging + tetelan, cuci bersih dan potong sesuai selera
3. 250 gr kikil, rebus dengan jahe sampai empuk (optional)
4. 5 lembar daun salam
5. 5 lembar daun jeruk
6. 2 batang serai, memarkan
7. 1 ruas jahe, memarkan
8. 1 ruas lengkuas, memarkan
9. 2 batang daun bawang, iris
10. 3-3,5 liter air (untuk rebusan daging)
11. sesuai selera garam, gula, royco, lada
12. Bahan bumbu halus:
13. 8 butir bawang merah
14. 5 siung bawang putih
15. 2 butir kemiri
16. 1-2 ruas jari kunyit
17. 1 sdt lada
18. 7 buah cabe merah atau 3 buah cabe merah besar, buang bijinya
19. Bahan pelengkap (sesuai selera)
20. Kol, iris tipis
21. Bihun, rendam air mendidih lalu tiriskan
22. Tomat, potong-potong
23. Risol
24. Seledri, daun bawang
25. Emping
26. Mie basah, bilas dengan air bersih
27. Jeruk limo
28. Sambal cabe rawit
29. Kentang rebus/goreng
30. Bawang goreng

Cara untuk membuat Soto Mie Bogor

1. Tumis bumbu halus sampai keluar minyaknya (saya langsung tumis pakai panci presto). Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas. Tumis lagi sampai wangi.
2. Tambahkan air, daging + tetelan, gula, dan garam secukupnya. Lalu, tutup panci presto dan tunggu hingga peluitnya bunyi. Lanjutkan memasak 30 menit lagi (sampai daging empuk).
3. Buang uap panas presto, lalu buka tutupnya dan masukkan daun bawang dan kikil. Koreksi rasa (tambahkan garam, gula, penyedap, lada sesuai selera) dan masak sebentar hingga mendidih.
4. Tata bahan pelengkap dalam mangkuk. Tambahkan kuah soto mie beserta dagingnya. Sajikan.
5. Catatan:
   * Saya pakai kikil yang tidak terlalu tebal. Masaknya pakai metode 5-30-7.
   * Kalau tidak ada panci presto, daging/tetelan bisa direbus dulu dengan metode 5-30-7.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Mie Bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!