Resep Soto udang medan, Enak Banget

Sedang mencari ide Resep Soto udang medan yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto udang medan yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto udang medan, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto udang medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto udang medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto udang medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto udang medan yang dapat kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto udang medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto udang medan menggunakan 38 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Soto medan itu pake santan… wangi bgt .. enak dan gurihhh… kli ni pk udang bkn ayam.. biar kagak ayam mulu tiap arii..

Sy cm ad toge, jd pk toge.. aj juga maknyuss…

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto udang medan:

1. Bumbu udang:
2. 500 gr udang uk sedang atau
3. Air jeruk nipis dan garam sckupnya
4. Bahan lainnya:
5. 3 ltr air/ sy pk kaldu udang (dr klit udang)
6. 1/2 butir kelapa parut peras jd santan/ 100 gr krimer
7. 1 ruas lengkuas potong2 lalu memarkan
8. 3 batang serai memarkan
9. 7 kapulaga utuh
10. 10 lbr daun jruk, di iris 2 sisi daunnya
11. 2 sdt kaldu bubuk
12. Garam
13. 1,5 sdm gula pasir
14. Bahan sambal:
15. Scukupnya cabe rawit
16. 1 siung bwg ptih
17. Garam
18. Gula
19. Bumbu yang dihaluskan:
20. 5 cm jahe (15 gr)
21. 15 bh bwg merah (75gr)
22. 5 bh kemiri (20 gr)
23. 7 cm kunyit / 1,5 sdt kunyit bubuk
24. 1/2 sdt merica, sangrai
25. 5 cm lengkuas (50gr)
26. 5 bh cengkeh sangrai
27. 5 btr kapulaga, sangrai
28. 1 sdt adas
29. 1 sdt jintan
30. 5 cm kayu manis (5gr), sangrai
31. 1/2 butir pala, sangrai
32. Bahan pelengkap:
33. Tomat scukupnya potong2
34. Emping
35. Daun seledri sckupnya
36. Jeruk nipis dipotong
37. Bwang merah goreng
38. Telur rebus

Cara untuk menyiapkan Soto udang medan

1. Kl sy pk udang, jd bumbuin udang lalu diamkan 30 mnt bru goreng.. dan pisahkan.. lalu kupas kulit udang. Sisakan dging dan kepala nya.. kulit ny di masak kaldu buat kuah sotonya.. dan potong udang jg bole atau mao utuh.. bebass..
2. Tumis bumbu yang di haluskan ampe wangi,masukkan rempah2 daun lainnya. Lalu tmbh gula pasir.
   Baru masukkan kuah kaldu udang nya.. dan santan cair..
3. Lalu tmbh santan / creamer dan sisa bahan lain.. masak sampai mendidih. Kl pk ayam masukkan daging ayam sekarang.. masak sampe ayam matang. Triskan dan goreng ayamnya..
   
   Jgn lp koreksi rasanya…
4. Baru siapin bahan spt tomat, kol, tlur rbus atau apapun tata dlm mangkok, br tmbh udang dan siram dgn kuahnya.. siap untuk disajikan
5. 
6. Sambal nya sy tru bwg ptih 1, cb rwit ijo 25 bji dan perasn jeruk nipis.. di blender. Mao kasi kaldu bubuk / gram bole jg..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto udang medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!