Bagaimana Membuat Soto Bathok yang Sempurna

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto Bathok yang Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Bathok, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Bathok, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Bathok yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bathok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Bathok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Soto Bathok yang dapat Anda jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Bathok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Bathok menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Waktu mudik akhir tahun 2019 yang lalu, saya sempet kepengen mampir makan soto bathok di daerah Kalasan, tapi ternyata belum kesampaian. Eh tahun berikutnya ngga bisa mudik. Nah, biar ngga kebawa-bawa mimpi, akhirnya nyoba bikin sendiri dengan mengandalkan resep punya Mba @fanchiray. Wuahhh enak banget disantap di kala cuaca mendung-mendung manja kaya akhir-akhir ini. Kenapa disebut soto bathok? Karena soto disajikan dalam wadah bathok (tempurung kelapa).

Sajian ini sekaligus saya persembahkan untuk para ibu yang saat ini sedang mengandung, sebagai bentuk #supportbumil, karena berkaca dari pengalaman saya waktu hamil, pengennya makan yang berkuah atau yang seger-seger kaya soto gini. Selamat mencoba! 🤗🙏🏼

Source: @fanchiray (dengan modifikasi)

https://cookpad.com/id/resep/11786769-soto-bathok-daging?invite_token=asrkC67WKndHUYk3CfrkG83Y&shared_at=1624533790

#CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Bathok:

1. 400 gram daging sapi, potong-potong
2. 1 batang daun bawang
3. 1 batang seledri
4. secukupnya Air
5. Bumbu halus
6. 7 siung bawang merah
7. 7 siung bawang putih
8. 1/2 sdt lada
9. 1/4 sdt ketumbar
10. Bumbu aromatik
11. 4 batang serai, memarkan
12. 2 lembar daun salam
13. 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek
14. 1 cm jahe, memarkan
15. 2 cm lengkuas, memarkan
16. Bumbu lain
17. 1,5 sdt garam
18. 1/2 sdt gula pasir
19. 1/2 sdt kaldu jamur
20. Pelengkap
21. Irisan kol, seduh air panas sebentar, tiriskan
22. iris Seledri + daun bawang,
23. Bawang merah goreng
24. Jeruk nipis
25. Sambal rawit

Langkah-langkah membuat Soto Bathok

1. Didihkan air secukupnya. Masukkan potongan daging, rebus sambil aduk-aduk sekitar 2-3 menit supaya kotoran luruh. Buang airnya, ganti dengan air baru. Rebus kembali daging bersama seledri dan daun bawang. Bisa juga pakai panci presto supaya lebih cepat empuk
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu aromatik. Teruskan menumis
3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan daging. Didihkan kembali. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur, aduk rata, koreksi rasa
4. Tempatkan nasi secukupnya dalam mangkok, beri kol, tuang kuah secukupnya. Taburi daun bawang seledri dan bawang goreng. Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Bathok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!