Bagaimana Menyiapkan Soto Ranjau Tulangan Ayam yang Enak Banget

Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Soto Ranjau Tulangan Ayam yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ranjau Tulangan Ayam yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto Ranjau Tulangan Ayam yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ranjau Tulangan Ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ranjau Tulangan Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ranjau Tulangan Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Soto Ranjau Tulangan Ayam yang dapat kamu jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ranjau Tulangan Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ranjau Tulangan Ayam menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Tetangga nawarin tulangan ayam dan ceker beberapa pasang, yuk lah siniin, itung² gak usah beli lauk lagi kan 🤭
Pas nyari resep di CP, nemu resepnya mba Vera @cookingvera bumbunya sederhana banget, gak boros² 🤭 tp rasanya dijamin enak..! 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ranjau Tulangan Ayam:

1. ± 500 gr tulang+ceker ayam
2. 1,5 liter air
3. 3 lembar daun salam
4. 4 lembar daun jeruk
5. 1 batang sereh, geprek
6. 1 batang daun bawang, iris²
7. Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
8. Secukupnya minyak untuk menumis
9. Bumbu halus :
10. 4 siung bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. 3 Cm kunyit(sepanjang telunjuk)
13. 1 Cm jahe
14. 3 butir kemiri
15. 1/2 sdt ketumbar bubuk
16. Pelengkap:
17. Sambal
18. iris Daun seledri
19. Bawang goreng
20. Jeruk limau /nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ranjau Tulangan Ayam

1. Bersihkan tulang dan ceker ayam, lalu potong² kemudian marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih, tiriskan.
2. Didihkan air, kemudian masukkan tulang dan ceker ayam, rebus 5 menit kemudian ganti airnya dengan 1,5 liter air, rebus tulang dan ceker ayam sampai mendidih.
3. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh sampai wangi dan tanak, kemudian masukkan daun bawang, aduk sebentar sampai daun bawang layu, kemudian masukkan ke dalam rebusan tulang dan ceker ayam.
4. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk² dan masak sampai ceker empuk. Cek rasa.
5. Ambil 1 centong sayur kuah soto lalu tuang ke dalam sambal, aduk rata.
6. Sajikan soto dengan sambal, bawang goreng, seledri dan jeruk limau/nipis.

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ranjau Tulangan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!