Cara Gampang Membuat Soto Lamongan, Sempurna

Sedang mencari ide Resep Soto Lamongan, Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Lamongan yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Soto Lamongan, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto Lamongan yang bisa sobat jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Lamongan menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Pawon Winna
#cookpadcommunity_Cilegon
#cookpadcommunity_Banten

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Lamongan:

1. 1/2 kg ayam kampung
2. 1 bh jeruk nipis
3. 2 btg sereh digeprek
4. 5 lbr daun jeruk
5. 2 cm lengkuas digeprek
6. 2 lbr salam
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt kaldu bubuk
9. 1/2 sdt gula
10. 2 btg daun bawang dirajang
11. 1 ikat kecil seledri
12. 1 lt air
13. Bumbu yg dihaluskan :
14. 6 bh bawang merah
15. 6 siung bawang putih
16. 4 bh kemiri disangrai dl
17. 3 cm jahe
18. 3 cm kunyit atau 1 1/2 sdt kunyit bubuk
19. 1 sdt ketumbar bubuk
20. 1/4 sdt jinten
21. Tambahan lain :
22. Koya krupuk (semangkuk krupuk udang + 1 sdm bawang putih grg)
23. Sambal, direbus, dihaluskan, boleh ditambahkan air:
24. 10 bh cabe rawit / cb merah keriting
25. 3 siung baput
26. Telur rebus, irisan kol, suun, seledri, bawang grg

Cara untuk menyiapkan Soto Lamongan

1. Siapkan semua bahan lalu rebus ayam ditambah sereh daun jeruk lengkuas salam, setelah ayam matang, angkat, tiriskan lalu digoreng potong²/ suir², sisihkan
2. Haluskan bumbu lalu tumis beri minyak sedikit masak sampai harum bau bawang
3. Kemudian masukan rajangan daun bawang masak sampai layu jgn lupa aduk2 kalau sdh matang lalu masukan kedalam rebusan ayam
4. Masak sampai semua matang jgn lp beri garam gula kaldu bubuk lada tambahkan lg daun bawang dan tes rasa lalu matikan kompor, siap disajikan
5. Penyajian: siapkan mangkuk, lalu masukkan irisan kol, soun, dan ayam, lalu tuang kuah soto, beri taburan bawang goreng dan koya
   
   
   
   Untuk membuat koya : dari kerupuk udang dan bawang putih yg dihaluskan, lalu taburkan diatas soto tadi😋

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!