Cara Gampang Membuat Soto Padang yang Enak

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Padang, Enak yang unik?, Resep Soto Padang Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Soto Padang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Padang yang bisa kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Padang adalah 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Source : @desmawatikuretangin

Walaupun masakan ini bukan salah satu menu favorit keluarga kami karna kami bukan berasal dari Padang tapi soto padang ini membangkitkan kenangan bersama Alm. mama.
Alm. Mama yang suka banget masak dan mencoba berbagai menu masakan pernah beberapa kali buat untuk makan siang kami sekeluarga jadi soal rasa ada pembandinglah dari masakan yg sy buat hari ini.
Suapan pertama membuat mata saya berkaca kaca mengenang mama yang 10 bulan lalu meninggal kan kami, insyaallah semua masakan lezat mama punya kenangan tersendiri buat kami.

Soto padang ini memang jauh berbeda dengan soto soto dari Jawa yang cenderung manis dan bersantan, soto padang bumbunya lebih kaya rempah dan tanpa santan, nikmat saat masih panas.

Resep ini sy cooksnap punyanya mba @desmawatikuretangin yang berkesempatan mampir ke Combo sharing resep soto nya, maaf ya mba sy pakai daging slice yang lebih mudah empuk saat di rebus dan tanpa menggunakan tulang untuk kaldunya menyesuaikan stok yang ada di kulkas

#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni
#AnjangsanaKhas_SotoPadang
#IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Padang:

1. 150 gr daging slice di resep asli menggunakan daging sapi kiloan
2. Tulang sapi (sy skip)
3. 1 ruas jari jahe
4. Bumbu Dihaluskan
5. 5 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 2 bh cengkeh
8. Sejumput bubuk pala
9. Rempah Cemplung
10. 2 bh bunga lawang
11. 2 bh
12. 1 ruas jadi lengkuas
13. 2 lbr daun salam
14. 1 batang sereh
15. 2 lbr daun jeruk
16. 1 batang daun bawang
17. 1 batang seledri
18. Secukupnya garam
19. 1 sdt kecap manis
20. Topping
21. 2 bh perkedel
22. Secukupnya touge
23. Kerupuk merah
24. Secukupnya Soun
25. Secukupnya bawang goreng
26. 1 bh jeruk nipis

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Padang

1. Di resep asli menggunakan daging sapi yang direbus hingga empuk lalu di potong tipis tipis, di resep ini sy gunakan daging slice. Rebus daging bersama jahe hingga lunak lalu goreng sebentar.
2. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, setelah harum masukkan ke dalam panci berisi air mendidih (di resep asli menggunakan tulang untuk kaldunya). Masukkan semua rempah rempah dan daging goreng lalu tambahkan kecap dan garam. Koreksi rasa hingga sesuai selera.
3. Siapkan bahan topping, rendam soun dengan air biasa hingga lunak, tiriskan.
   Siram touge dengan air panas kemudian tiriskan.
   Goreng perkedel hingga kecoklatan. Sy gunakan jeruk nipis sebagai pengganti cuka.
4. Susun topping dalam mangkok, tuang kuah soto lalu nikmati selagi panas bersama dengan kerupuk merah.

Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!