Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Bening Bogor, Menggugah Selera

Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Bening Bogor Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Bening Bogor, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Bening Bogor yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Bening Bogor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening Bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Bening Bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Bening Bogor yang dapat sobat jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Bening Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening Bogor memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Palupi Kusumawardani (dengan modifikasi dari saya)

Berhubung ikan sekarang lagi mahal mahalnya maka saya membeli ayam sebagai pengganti nya. Kepikiran deh mau bikin soto untuk menu berbuka, akhirnya cari cari resep soto ketemulah resepnya mbak Palupi , yuk kita eksekusi, dan Alhamdulillah hasilnya mantul, saya skip bbrp bahan tambahan.
#pejuanggoldenapron3
#mingguke49
#cookpadcommunity_kalsel
#cookpadcommunity_borneo
#dutarecookkotabaru
#kampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bening Bogor:

1. 1/2 ekor ayam
2. 1,5 liter air
3. Bumbu halus
4. 8 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 3 cm kunyit
7. 3 cm jahe
8. 1 sdt lada bubuk
9. Bumbu cemplung
10. 1 batang sereh
11. 2 lembar daun jeruk
12. 2 lembar daun salam
13. Secukupnya gula merah
14. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
15. Bahan pelengkap
16. Secukupnya sohun
17. Secukupnya kol, iris halus
18. Secukupnya wortel, iris
19. 3 butir telur rebus
20. 1 batang daun bawang
21. Tomat
22. Bawang goreng
23. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Bening Bogor

1. Cuci bersih ayam lalu rebus sampai mendidih angkat dan dan bilas dengan air. Setelah itu rebus lagi ayam dengan air yang baru
2. Blender bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak secukupnya masukkan bumbu cemplung, tumis sampai harum dan bumbu matang
3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan ayam, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.
4. Angkat beberapa potongan ayam dari kuah soto lalu goreng ayam tapi jangan terlalu kering. Lalu suir suir ayam
5. Seduh juga kol, wortel dan sohun diair yang mendidih, angkat dan tiriskan
6. Plating: tata semua bahan dimangkuk lalu siram dengan kuah soto, soto ayam Bening Bogor pun siap disajikan selagi hangat pas berbuka

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Bening Bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!