Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Kuah Bening Seger (Light) Anti Gagal

Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening Seger (Light), Sempurna yang unik?, Resep Soto Ayam Kuah Bening Seger (Light) yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Kuah Bening Seger (Light) yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Kuah Bening Seger (Light) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Bening Seger (Light), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening Seger (Light) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Kuah Bening Seger (Light) yang bisa kalian jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Kuah Bening Seger (Light) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Bening Seger (Light) memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya pingin masak soto ayam tapi yang rasa kaldunya light dan gak mau pake gula juga. Yaa itung itung hemat gula lah.. Hehe..

Bismillah..
Yukh bun masak...

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening Seger (Light):

1. 1/2 kg ayam bagian paha (8 potong)
2. 2 btg daun bawang
3. 1 btg seledri
4. 1 bh tomat
5. 3 cm lengkuas (geprek)
6. 2 cm jahe (geprek)
7. 1 btg sereh (geprek)
8. 3 daun jeruk
9. 5 daun salam
10. Bumbu halus
11. 10 bawang merah
12. 4 bawang putih
13. 1 sdt ketumbar
14. 1 cm kunyit
15. 1 sdm garam
16. 1 sdt kaldu jamur
17. 1 sch penyedap rasa ayam
18. 1 sdt lada bubuk
19. Bahan pelengkap
20. Soun secukupnya (rebus)
21. Kol secukupnya (rebus)
22. secukupnya Jeruk nipis
23. Bawang goreng
24. Bawang putih goreng
25. secukupnya Emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening Seger (Light)

1. Pertama, cuci ayam di air mengalir. Lalu rebus ayam di air mendidih.
2. Jika ayam sudah empuk, kurangi setengah air rebusan pada panci.
   Lalu tambahkan air matang untuk merebus ayam lagi.
   
   #air dikurangi dan di isi air yang baru agar kaldu ayam tidak terlalu pekat.
3. Sementara itu, haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar. Setelah itu tumis bumbu halus tsb tambahkan sereh, jahe, lengkuas, sereh, kunyit. Tumis hingga harum.
4. Masukan tumisan bumbu halus ke air rebusan ayam.
   Beri garam, penyedap rasa ayam, kaldu jamur, lada.
   Kemudian bari taburan bawang putih goreng.
   Tes rasa.
5. Jika rasanya sudah pas, masukan potongan daun bawang seledri.
6. Penyajian dengan kol dan soun rebus. Tambahkan potongan tomat, daun bawang, dan taburan bawang goreng.
   
   Kalo saya sajikan bersama perkedel lebih enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Kuah Bening Seger (Light) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!