Langkah Mudah untuk Membuat Soto Tangkar, Bikin Ngiler

Lagi mencari ide Resep Soto Tangkar, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Tangkar yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Membuat Soto Tangkar Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tangkar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Tangkar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Tangkar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Soto Tangkar yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Tangkar memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Biasanya soto ini pakai iga sapi dan jeroan.
Tapi aku beli daging sapi aja yang di freezer dulu baru dipotong tipis-tipis, lalu di presto 1jam agar empuk.
Aku tambahkan jeroan beli di pasar yang sudah matang, daripada harus presto sendiri. Pakai paru dan babat masing-masing beli matang di penjual soto cuma 10k udah dapat cukup gede dan empuk 😍.
Jadi 600 gram itu daging, babat, paru.

Enak ini soto nya, sedikit mirip gule, tapi ya beda lah tetep 🤭

Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Tangkar:

1. 600 gram daging sapi (daging, babat, paru)
2. 1000 ml air
3. 300 ml santan (me 26gram bubuk santanpas)
4. 6 lembar daun jeruk
5. 2 cm jahe, memarkan
6. 3 lembar daun salam
7. 3 cm kayu manis
8. 1 batang serai, memarkan
9. 1 1/2 sdm garam
10. 1 sdt gula
11. 🌸 BUMBU HALUS 🌸
12. 2 cm lengkuas, memarkan
13. 1/2 sdt gula merah
14. 1 sdt jinten
15. 2 sdt ketumbar
16. 1/2 sdt merica
17. 4 buah kemiri
18. 3 siung bawang putih
19. 6 buah bawang merah
20. 2 cm kunyit (me 1 sdt bubuk)
21. 2 buah cabai merah besar
22. 🌸 PELENGKAP 🌸
23. 1 buah tomat
24. 1 buah jeruk nipis
25. 1 batang daun bawang
26. Emping

Cara untuk membuat Soto Tangkar

1. Freezer daging setengah beku. Baru iris tipis-tipis melintang dengan seratnya (ngirisnya jangan sejajar serat)
2. Presto selama 1 jam atau sampai empuk
3. Tumis semua BUMBU HALUS sampai harum. Tambahkan DAUN JERUK, DAUN SALAM, JAHE, KAYU MANIS, SERAI. Bisa tambah sedikit air jika sulit ditumis
4. Masukkan ke dalam daging tadi, bersama airnya. Air minimal ada 1000ml ya
5. Tambahkan SANTAN, aduk rata. Biarkan mendidih
6. Masukkan GARAM dan GULA, tes rasa
7. Penyajiannya, tuang soto dan daging ke atas nasi hangat, tabur DAUN BAWANG, TOMAT, dan EMPING. Lalu kucuri JERUK NIPIS

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Tangkar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!