Resep Soto Ayam Kampung yang Bikin Ngiler

Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Kampung, Enak Banget yang unik?, Resep Soto Ayam Kampung, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Soto Ayam Kampung, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Soto Ayam Kampung yang dapat Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kampung adalah 5+. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Kampung diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Kampung memakai 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Lebaran makan enak = masakan ibu, emang da best, masakan gurihnya pas dan rasa yang nagih dan ngangenin, soto ayam kampung ini salah satunya, menu lebaran dirumah ber variasi ada opor, gulai, tupat, nila bakar, soto bahkan pelecing kangkungpun ada, ini karena menu favorit beda-beda jadinya ibu masak banyak sesuai request anak-anak Alhamdulillah.

Asek kemarenan bikin soto ayam, untung sempet kecekrek beberapa foto walaupun ga komplit 😁, pas banget buat ikutan misi ke 8 Ramadan Camp. Simak soto ayam kampung resep punya ibu pastinya, Masya Allah seger nagih.

📝 Note:
✔️ Permakluman foto cover soto daging, foto langkahnya soto ayam😅 resep ini bisa dipakai untuk daging atau ayam.
✔️ Bahan menyesuaikan isi kulkas
✔️ Garam, kaldu, gula menyesuaikan selera.

#RamadanCamp_misi8
#PejuangGoldenBatikApron
#CPBaliCommunity
#CPBali_LebaranMakanEnak

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung:

1. 1/2 kg ayam kampung
2. 5 batang seledri cincang kasar batang+daun
3. 2 L air
4. 1 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
5. Kelapa parut 1/4 butir + garam 1/4 sdt
6. Bumbu Halus :
7. 3 siung bawang putih
8. 5 siung bawang merah
9. 1 sdt merica
10. 1 sdt ketumbar
11. Adas manis senempelnya (basahi ujung telunjuk & tempel ke adas)
12. 2 ruas jari kunyit
13. 1 ruas jari lengkuas
14. 1 cm kencur
15. 5 buah kemiri
16. Minyak secukupnya untuk blender
17. Bahan Sambal :
18. 15 cabai rawit
19. 3 siung bawang putih
20. Garam 1/4 sdt, gula 1/4 sdt, micin 1/4 sdt
21. 3 sdm air
22. Bahan Pelengkap lainnya:
23. secukupnya Lontong
24. 1 buah jeruk nipis
25. 2 butir Telur rebus (opsional)
26. 2 keping mie telur
27. 1 keping mie jagung
28. 1 ikat sayur caisim
29. 2 gengam toge

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung

1. Cuci bersih ayam atau daging dan potong kecil sesuai selera sisihkan.
   
   Sangrai kelapa parut dan garam hingga harum kecoklatan, lalu ulek hingga halus sisihkan.
   
   Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis bumbu sampai harum, dan masukkan ayam/daging oseng hingga berubah warna. Tujuannya agar ayam/daging tidak amis sisihkan
2. Siapakan air 2L dalam panci, setelah mendidih masukkan ayam/daging oseng tadi, masukkan juga seledri cincang, 1sdm kelapa sangrai, masak hingga ayam/daging matang dan empuk, tambahkan kaldu, garam, gula koreksi rasa (me : 1:1:1)
3. Siapkan bahan pelengkap.
   Ulek bahan sambal cabai dan bawang putih tambahkan garam, gula, micin koreksi rasa lalu tambahkan air 2sdm. Pedasnya sesuai selera aja.
   
   Rebus mie jagung/mie telur sesuai petunjuk kemasan
   
   Cincang sayur caisim
   
   Cuci bersih toge
4. Tata dalam mangkuk, mie, caisim, dan toge
5. Lalu siram dengan kuah soto, tambahkan sambal, beri perasan air jeruk nipis, tambahkan bahan pelengkap lainnya lontong, telur, kecap sesuai selera, soto ayam kampung siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!