Resep Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat, Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat yang Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat, Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat menggunakan 35 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Seperti biasa, baru buru2 nyiapin buka kurang dr sejam menuju adzan. Hehehehe. Saya ga paham ini soto dari mana, rasanya mirip soto lamongan, tp ga pake koya, dibilang soto betawi jg tastenya blm nyampe sana. tp mirip Nasi Kare juga😅 Entahlah, yg jelas suami wkt itu rikues pengen soto yg kuah2 anget. Biasanya kalo pake soto ayam cuma kuah kuning, tp kali ini ngide nambah santen dikit. Markicob!

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat:

1. Topping:
2. 1/4 kg dada ayam (pake paha jg bisa, tp saya pakai dada agar matang lebih cepat)
3. 1/4 buah kol, iris
4. 1 papan bihun jagung, rebus
5. 3 buah tomat, iris
6. 1 helai daun bawang, iris
7. 1 helai seledri,iris
8. Secukupnya bawang goreng
9. 4 butir telur rebus
10. Bumbu kuah:
11. 10 butir bawang putih
12. 6 butir bawang merah
13. 1 ruas jahe
14. 1 ruas lengkuas/laos, iris geprek
15. 1 ruas sereh, geprek
16. 1 sdt bubuk kemiri/3 butir kemiri sangrai
17. 1 sdt ketumbar bubuk
18. 1 sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit
19. 1 sdt lada bubuk
20. 1 batang sereh
21. 2 lembar daun salam
22. 4 lembar daun jeruk
23. 2 butir bunga lawang
24. 3 buah cengkeh
25. 1/2 sdt garam
26. 1 sdt gula
27. Secukupnya Kaldu bubuk (saya pakai totole)
28. Minyak untuk menumis
29. 1 liter air
30. 65 ml santan kemasan
31. Bahan sambal:
32. 15 butir cabe rawit
33. 2 butir bawang putih
34. Sedikit garam
35. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat

1. Rebus ayam sebentar, lalu ganti airnya (air rebusan kedua), rebus sampai daging cukup empuk. Saring kalo masih ada gelembung2 sisa kotorannya.
2. Blender bawang merah + bawang putih + jahe (kalau gak punya kemiri&kunyit bubuk, blender juga, kalau saya pake yg bubuk jadi masukin nanti).
   Tumis dengan minyak bersama sereh, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kemiri bubuk, lada bubuk dan gula. Aduk sampai harum + bumbu matang.
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam tadi. Masukkan bunga lawang dan cengkeh. Masukkan garam, kaldu bubuk. Kalau sudah mendidih masukkan santan. Tunggu matang, Koreksi rasa. (Kalau lg puasa yaaa kira2 aja yaaa hehe)
4. Untuk sambal cukup rebus cabe+bawang putih, lalu haluskan. Tambah sedikit garam+jeruk nipis peras.
5. Siapkan topping : rebusan bihun, irisan kol direbus sebentar, irisan tomat, irisan daun bawang + seledri, potongan telur dan suwiran ayam yg sudah “diungkep” bareng kuah tadi. Platting di mangkok lalu guyur dengan kuah yg sudah matang, taburkan bawang goreng. Sajikan bersama sambal+kecap+jeruk nipis dan nasi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!