Resep Soto ayam lamongan, Bikin Ngiler

Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Soto ayam lamongan Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto ayam lamongan Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Soto ayam lamongan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Soto ayam lamongan yang dapat Anda jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan memakai 33 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

13 Juni 2021

Masih ikut meramaikan pekan cooksnap dan acara mbois coboy,saya buat soto lagi.Favorit nya suami sm bocah.Hari ini buat soto lamongan.

Source : @Pawon_Winna

#Mbois_JATIMAyaminlove
#CoboyWani
#CoboyMbois
#Coboy_cooksnap
#Pekan_cooksnap
#Cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam lamongan:

1. 500 gr ayam (me : dada fillet+kulit)
2. 1,5 ltr air
3. 2 btg daun bawang,potong2
4. 1 sdm garam
5. 1/2 sdm gula pasir
6. 1 sdt kaldu jamur
7. Bahan cemplung :
8. 1 btg sereh
9. 4 lbr daun jeruk
10. 2 lbr daun salam
11. 1 ruas lengkuas
12. Bumbu halus :
13. 6 butir bawang merah
14. 6 siung bawang putih
15. 1 ruas jahe
16. 4 butir kemiri
17. 1 ruas kunyit /(1 sdt kunyit bubuk)
18. 1 sdt ketumbar bubuk
19. 1 sdt merica bubuk (di resep asli tdk ada)
20. 1/4 sdt jinten
21. Pelengkap :
22. Bubuk koya (7 bj krupuk udang +1 bawang putih iris2 goreng)
23. 2 lbr kol,iris halus
24. 1 buah jeruk nipis
25. Secukupnya tomat
26. Taoge (skip)
27. Telur rebus
28. Seledri,iris halus
29. Bahan sambal rebus :
30. 15 bj cabe rawit
31. 1 siung bawang putih
32. 1 butir kemiri
33. Secukupnya garam dan gula pasir

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto ayam lamongan

1. Didihkan air rebus ayam dan bahan cemplung,hingga ayam empuk.Angkat dan tiriskan.Lalu goreng hingga matang,suwir2 sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dengan daun bawang sampai harum,lalu masuk kan ke dalam air kaldu bumbui dengan garam,gula pasir dan kaldu jamur aduk rata.Biarkan sampai mendidih,angkat.
3. Iris halus kol dan seledri,rebus juga telurnya.
4. Membuat koya : chopper krupuk udang bersama bawang goreng,hingga halus.
5. Membuat sambal : rebus cabe rawit dan bawang putih,lalu haluskan dengan kemiri tambahkan garam dan gula pasir.
6. Penyajian : ambil mangkok masuk kan nasi,ayam suwir,kol,seledri,taoge taruh bubuk koya di atasnya siram dengan kuah soto.Tambahkan telur rebus dan kucuri dg jeruk nipis.

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!