Resep Soto Ayam Lamongan (dengan Bubuk Koya) yang Enak

Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Lamongan (dengan Bubuk Koya) Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Lamongan (dengan Bubuk Koya) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Soto Ayam Lamongan (dengan Bubuk Koya) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan (dengan Bubuk Koya) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan (dengan Bubuk Koya), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Lamongan (dengan Bubuk Koya) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Soto Ayam Lamongan (dengan Bubuk Koya) yang bisa Anda jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Lamongan (dengan Bubuk Koya) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan (dengan Bubuk Koya) menggunakan 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Salah satu soto favorit jaman kuliah. Tiba-tiba kangen banget. Pas ada tantangan dari mama Cookpad nih buat jelajah resep dari dapur sendiri. Recook resepnya @Manda_Wiwin. Makasih resepnya kak.

#CookpadCommunity_Tangerang
#MasakanKhasJawaTimur
#MakananKhasJawaTimur

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan (dengan Bubuk Koya):

1. 1 buah kerongkongan/Tulangan ayam
2. 4 buah paha ayam (dada boleh)
3. 1800 ml air
4. 1 buah wortel (optional tambahan saya)
5. 2 Batang daun bawang iris
6. Bumbu halus:
7. 4 siung bawang putih
8. 4 siung bawang merah
9. 2 butir kemiri
10. 3 cm kunyit
11. 1/2 sdt lada bubuk
12. 1/3 sdt ketumbar bubuk
13. Bumbu pelengkap:
14. 2 lembar daun salam
15. 2 lembar daun jeruk
16. 1 batang serai geprek
17. 3 cm lengkuas geprek
18. 3 cm jahe geprek
19. 1,5 sdm garam
20. 1/4 sachet Masako sapi
21. 2 sdt gula
22. Minyak untuk menumis
23. Pelengkap:
24. 4 lembar kol iris
25. 1,5 lembar bihun jagung
26. 1,5 genggam tauge
27. Bubuk koya
28. Bawang goreng (saya skip)
29. 2 Batang seledri iris tipis (ambil daunnya saja)

Cara untuk membuat Soto Ayam Lamongan (dengan Bubuk Koya)

1. Rebus ayam hingga mendidih dan buang airnya. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap.
2. Masukkan ayam, tambahkan 500 ml air. Tutup sampai ayam meresap. Bila ingin digoreng ayam ditiriskan. Saya tidak digoreng jadi tambahkan air sisanya. Masukkan wortel. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang. Matikan api.
3. Rebus kol, tauge dan bihun. Tiriskan. Siapkan sambal.
4. Tata di mangkok bihun, kol, tauge, ayam suwir. Tuang kuah, daun seledri dan bawang goreng. Beri topping bubuk koya. Sajikan dengan sambal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Lamongan (dengan Bubuk Koya) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!