Resep Soto Kepala Ayam yang Lezat Sekali

Lagi mencari ide Resep Soto Kepala Ayam, Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Kepala Ayam Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Kepala Ayam yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kepala Ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kepala Ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kepala Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Soto Kepala Ayam yang bisa kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Kepala Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Kepala Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Kepala Ayam memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Siang-siang makan soto, yummyy sedap mantap segerrr.. Abisin stok kepala ayam, biasanya dimasak rica-rica / bacem (Resep ada di cookpad juga ya), tapi kali ini kayaknya di soto enakk.. Eh nemu resepnya kak @rizkiaariyanti jadi langsung eksekusi deh.. Yummyy~~ 😚🤗
.
Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini
.
#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtangpost

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Kepala Ayam:

1. Bahan :
2. 200 gr Kepala Ayam
3. secukupnya Air
4. 10 lembar Daun Jeruk, robek-robek
5. 3 batang Sereh, geprek
6. 2 batang Daun Bawang
7. 1 batang Daun Seledri, simpul
8. secukupnya Garam & Penyedap Rasa Ayam
9. Bahan Bumbu Halus :
10. 7 siung Bawang Putih
11. 5 siung Bawang Merah
12. 4 buah Kemiri
13. sejempol Laos
14. 1 1/2 sdt Kunyit Bubuk
15. sejempol Jahe
16. Bahan Sambal :
17. 15 buah Cabe Rawit
18. sedikit Air Matang
19. sejumput Garam
20. Pelengkap :
21. 2 buah Kentang
22. 1/4 buah Kol
23. 2 buah Jeruk Nipis
24. 2 batang Seledri
25. 100 gr Bihun Rebus

Cara untuk menyiapkan Soto Kepala Ayam

1. MEMBUAT SAMBAL :
   Cuci bersih cabe rawit. Rebus selama 5 menit. Lalu masukkan ke dalam blender bersama sedikit air matang & garam, blender sampai halus (Tingkat kehalusan sesuai selera). Sisihkan.
2. MENYIAPKAN PELENGKAP :
   1. Serut kentang dengan parutan kentang (Bukan yang untuk kentang mustofa ya). Rendam di air selama 15 menit, beri penyedap rasa ayam secukupnya. Panaskan minyak, goreng kentang sampai kering kecoklatan. Angkat & sisihkan.
   2. Cuci bersih kol. Iris tipis-tipis memanjang. Sisihkan.
   3. Cuci bersih jeruk nipis. Belah menjadi 2. Sisihkan.
   4. Cuci bersih seledri. Cincang kasar. Sisihkan.
   5. Rebus bihun sampai mengembang matang. Angkat, tiriskan & sisihkan.
3. MEMBUAT SOTO :
   Cuci bersih ayam. Masukkan ke dalam panci presto, presto sampai bunyi, matikan, tunggu panasnya hilang, buka panci & buang airnya. Lalu isi dengan air & masukkan ayam, presto lagi sekitar 5 menit. Matikan, pindahkan ke panci biasa & sisihkan.
4. Siapkan bahan bumbu halus. Blender / ulek.
5. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, tumis. Masukkan daun jeruk & sereh, tumis sampai matang. Masukkan daun bawang, tumis, masak sampai bumbunya matang & harum. Matikan kompor & sisihkan.
6. Rebus kembali ayam & air kaldunya sampai mendidih. Kemudian masukkan tumisan bumbu halus tadi, aduk merata. Masukkan seledri, garam & penyedap rasa, aduk merata. Masak sampai benar-benar mendidih matang. Matikan kompor & siap disajikan.
7. Taraaa... Sudah matang, silahkan mencoba yaa~~ Siap disantap bersama para pelengkapnyaa.. Yummyy!~~ 😘😋💕

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Kepala Ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!