Resep Soto Lamongan yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Lamongan, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Lamongan, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Soto Lamongan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Soto Lamongan yang bisa Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan menggunakan 33 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Uda lama ibu ga masak Soto, entah kenapa Malas sekali mau masak Soto padahal dirumah semua penggemar Soto, perasaan ribet terlalu banyak pernak pernik nya kalau bikin soto 🤭 tapi berhubung cuaca sekarang sering hujan kayaknya enak masak sayur yg berkuah, makan panas2 yummy 🤤
Beberapa waktu lalu Ada MRT ( Masak Resep Teman) dari komunitas Cookpad Jakarta cuma karena sibuk akhirnya ga sempat bikin, baru Hari ini bs eksekusi resepnya mba Fadiah Dina (Lapak Bu'din).


Maafkan Jika telat ya mba 🙏
#PejuangGoldenApron3
#cookingispassion
#cookingischallenge
#cookpadcommunity_jakarta
#MRT_FadiahDina
#MasakBarengResepRatuDapur_JCCo
#GoodfoodGoodMood
#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#OlahanAyam
#AnekaSoto
#SotoAyam
#SotoAyamLamongan

Resource : Fadiah Dina (Lapak Bu'Din)

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Lamongan:

1. Bahan Utama
2. 1/2 Ekor Ayam
3. 2,5 liter air
4. Bahan Tambahan (Pelengkap) :
5. 3 Butir Telur (sy 4 butir)
6. 2 Buah Kentang
7. Segenggam Toge (sy 50 gr,)
8. 1 keping Bihun
9. 1/2 Buah Kol (sy skip)
10. 1 buah Tomat (sy skip krn lupa)
11. Secukupnya sambal (bila suka)
12. Secukupnya bawang goreng
13. 1 buah jeruk nipis
14. 1 batang daun bawang (tambahan dari Saya)
15. Bumbu Cemplung
16. 2 batang sereh (geprek)
17. 1 lembar daun jeruk (tambahan dari Saya)
18. 3 lembar daun salam
19. 1 jempol Lengkuas (sy 3 cm, geprek)
20. 1/2 Buah pala
21. Bumbu Halus :
22. 8 siung bawang Merah
23. 6 siung bawang putih
24. 2 sdt Kunyit bubuk (sy 3 cm Kunyit + 1 sdt Kunyit bubuk)
25. 2 cm jahe
26. 1/2 sdt ketumbar
27. 1/4 sdt jinten
28. 3 Butir cengkeh
29. Bumbu Lainnya :
30. 2 sdt Garam (sy 1 sdm)
31. 1 sdt gula pasir
32. 3 sdt masako (sy skip)
33. Secukupnya Minyak untuk menumis

Cara untuk menyiapkan Soto Lamongan

1. Cuci bersih ayam kemudian, beri kecuran air jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Bilas.
2. Siapkan bumbu Cemplung, Masak air hingga mendidih, masukkan ayam kemudian tambahkan bumbu Cemplung, masak hingga ayam matang. Sisihkan.
3. Goreng ayam yang sudah matang tadi sebentar saja supaya tidak keras. Siapkan semua bahan bumbu halus. Haluskan Bumbu.
4. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai bumbu Harum / matang. Masukkan bumbu yg sdh matang ke dalam panci kuah rebusan ayam tadi. Aduk rata masak hingga Kuah mendidih, matikan api, tambahkan Garam dan gula, koreksi Rasa. Sisihkan.
5. Siapkan bahan pelengkap, kupas dan cuci kentang kemudian potong2 (asli resep potongan kentang lebih tebal) goreng kentang, sisihkan. Rebus telur, sisihkan.
6. Rebus toge hingga matang, Rebus Bihun hingga matang, suwir2 ayam yg sdh di goreng potong2 daun bawang, Siapkan bawang goreng.
7. Susun toge, kentang, Bihun, ayam suwir2, telur, daun bawang, siram dengan Kuah soto panas, beri kecuran jeruk nipis, beri taburan bawang goreng diatasnya. Soto Lamongan siap di nikmati dengan Nasi atau tanpa Nasi, enak jg ditambah dengan emping atau kerupuk udang + tambahan sambal dan kecap manis, Selamat mencoba 😉🙏

Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!