Resep Soto Lenthok khas Jogja Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto Lenthok khas Jogja Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Lenthok khas Jogja, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Soto Lenthok khas Jogja yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lenthok khas Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lenthok khas Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Lenthok khas Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Soto Lenthok khas Jogja yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Lenthok khas Jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Lenthok khas Jogja memakai 33 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Lenthok?? apa sih?? pas baru denger yaa aku pikir itu makanan berbahan dasar entok / bebek. Dan ternyata aku salah lenthok sendiri gag ada kaitannya dengan entok justru lenthok berbahan dasar singkong yg di kukus.

Wahhh nama yg unik yaa, namun bentuk dan rasanya semacam Paragede / Perkedel bagi kami orang Minang.

Kali ini kami di #CookpadCommunity_Sumbar diajak mengelilingi kota Yogyakarta.. asyiiikk jalan² ditengah pandemi, eits jangan kira dulu virusnya banyak diperjalanan yaaa justru ini malah jalan²nya sehat... karna di program #Basidoncek ini kami hanya #Babako_KaYogya lewat masakan.. jadiii pasti sehat dong.. Dan aku nyobain resep endulnya mba @dshh_29060818

Semoga mba Anif serta keluarga selalu sehat ya mba...🤗🥰

Source : @dshh_29060818

#OlahanSotoMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Lenthok khas Jogja:

1. 250 gr dada ayam fillet
2. 2000 ml air
3. Bumbu Halus :
4. 5 bh bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 1 ruasa jari jahe
7. 4 btr kemiri
8. Bahan Cemplung :
9. 3 lbr daun salam
10. 2 lbr daun jeruk
11. 1 btg sereh, geprek
12. 1/4 sdt lada bubuk
13. 1 sdm kaldu bubuk
14. Secukupnya garam
15. Bahan Pelengkap :
16. Sohun, rendam air panas
17. Tauge, rebus
18. Nasi putih
19. iris Seledri,
20. Bawang merah goreng
21. Kecap manis
22. Jeruk nipis
23. Sambal cabe :
24. Segenggam cabe rawit
25. 2 siung bawang putih
26. Sejumput garam
27. Bahan Lenthok :
28. 200 gr singkong kupas
29. 1/2 sdt bawang putih bubuk
30. 1/4 sdt lada bubuk
31. 1/2 sdt kaldu bubuk
32. 1 btg seledri, iris halus
33. Secukupnya garam

Cara untuk membuat Soto Lenthok khas Jogja

1. Panaskan minyak sedikit untuk menumis, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan daun salam, sereh dan daun jeruk, tumis hingga layu. Tuang air.
2. Masukan daging ayam, bubuhi garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak dengan api kecil hingga ayam empuk.
3. Keluarkan ayam dari rebusan jika sudah empuk. Panaskan minyak agak banyak, goreng ayam asal berkulit. Angkat, biarkan dingin suhu ruang, suwir² dan sisihkan.
4. Lenthok : Kupas singkong, cuci bersih, potong², kukus hingga matang. Angkat, hancurkan singkong kukus selagi masih panas (sy hancurkan menggunakan gelas).
5. Bumbui dengan bahan² lenthok lainnya. Bentuk bulat pipih, goreng dalam minyak yang sudah panas hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
6. Sambal Cabe : Rebus cabe dan bawang putih hingga empuk, haluskan bersama garam. Siap untuk dipakai.
7. Pelengkap : Seduh sohun dengan air panas hingga matang, tiriskan. Rebus toge hingga matang, tiriskan.
8. Penyajian : Ambil satu buah mangkok saji, masukan nasi, sohun, toge dan ayam suwir. Tuang kuah soto, beri taburan daun seledri dan bawang goreng, sajikan bersama sambal cabe, kecap manis dan jeruk nipis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Lenthok khas Jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!