Resep Soto Mie Bogor, Enak Banget

Agustus 28, 2022 Posting Komentar

Soto Mie Bogor

Sedang mencari ide Resep Soto Mie Bogor yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Mie Bogor, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Soto Mie Bogor Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Mie Bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Mie Bogor yang bisa sobat jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Mie Bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada kegiatan tegur sapa komunitas antar komunitas CoCok dengan ComBo nih, tapi kemarin pas materi gak bisa ikutan karna ada ortu yang datang jengukin. Maklum, anaknya gak bisa mudik karna gak dapet jatah libur, jadi ortu yang datang jengukin 🤭

Baru pertama nih nyobain mie soto bogor. Dulu ke bogor lupa dikasih makan apa, karna dah lama betul pas jaman masih ingusan 🤦🏾‍♀️ingatnya cuma berburu kuker jahe doang wkk

Tapi rasanya mantep, seger. Cuman lidah belum terbiasa aja makan soto pake mie, biasanya kalo gak ketupat atau nasi. Trus ini juga skip cabe karna anak kicik dirumah kalo liat makanan warna merah gak mau makan. Jadi biar dia mau makan, cabenya di skip dan hasilnya kuahnya jadi warna kuning deh. Tapi tetep enak, kok.

Sumber : tunik 🍀, terimakasih atas inspirasinya mba 🤗

#SapaKomunitas_CoCoKComBo
#CoCoKXComBo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#KulaEtamCoCok
#CoCoKNgenyoEpoBogor
#CoCoKMalanMalan

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:

250 g daging sapi, cuci bersih
1,1 L air
1/2 sdt merica (saya lebih)
Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Bumbu cemplung :
2 batang daun bawang, iris/rajang
1 batang serai, geprek
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Bumbu halus :
6-8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 biji cabe merah (saya skip)
Pelengkap :
1 keping mie telor, rebus
1 keping bihun jagung, rendam air panas hingga mengembang
3 lembar kol, iris tipis2
2 biji tomat, potong dadu
1-2 biji jeruk nipis
Secukupnya Risol bihun, potong2 saat disajikan
2 biji kecil kentang rebus
Secukupnya emping belinjo
Sambel (lupa bikin ini)

Cara membuat Soto Mie Bogor

Didihkan air dalam panci terlebih dahulu. Masukkan daging dan rebus hingga empuk (saya 30 menit), matikan api
Angkat daging, sisihkan. Lalu bersihkan air kaldu dari buih2, lalu potong2 daging sesuai selera (saya potong dadu seperti rawon), masukkan kembali kedalam air kaldu
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang bersama serai, daun jeruk dan daun salam. Lalu masukkan kedalam air kaldu. Aduk2 lalu rebus kembali
Jika sudah mendidih, masukkan daun bawang, merica, gula, garam dan kaldu jamur. Lalu aduk2 lagi dan cek rasa. Jika sudah pas, biarkan mendidih hingga daun bawang layu
Siapkan bahan pelengkapnya
Tata mie kuning dan bihun didasar mangkuk, lalu tomat, kentang rebus, kol, risol bihun dan emping belinjo, lalu siram dengan kuahnya. Tadaaaa, soto mie bogornya siap disantap. Jangan lupa kucurin jeruk nipis ya, biar rasanya tambah mantap 🤭