Resep Soto tauto khas Pekalongan yang Enak Banget

Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto tauto khas Pekalongan Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto tauto khas Pekalongan yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Cara Gampang Membuat Soto tauto khas Pekalongan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto tauto khas Pekalongan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto tauto khas Pekalongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto tauto khas Pekalongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Soto tauto khas Pekalongan yang dapat sobat jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto tauto khas Pekalongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto tauto khas Pekalongan menggunakan 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Ketika rasa kangen hanya bisa terobati dengan makanan,ya sudahlah tanya2 resep langsung ke mama dan beliau pun resep turun temurun dan langsung eksekusi ke dapur.tauco yg lebih kenal dipekalongan dengan nama tauto dijadikan bumbu tambahan sambal & juga soto.
Dulu kalo mudik ke Pekalongan selalu dibuatkan soto tauto ini oleh nenek, citarasa yg otentik dengan penambahan tauco didalamnya.
Rasa manis,gurih & pedas adalah ciri khas rasa tauto Pekalongan ini.

#cookpaCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto tauto khas Pekalongan:

1. 500 gr daging sapi (bisa dicampur dengan jeroan)
2. 5 siung bawang merah (diiris)
3. 1 batang daun bawang (diiris)
4. 100 gr tauco Pekalongan (bisa pakai tauco biasa)
5. Bumbu halus:
6. 7 siung bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 2 butir kemiri (sangrai)
9. 1/2 ruas kunyit (sangrai)
10. 1 ruas jahe (sangrai)
11. 1 sdt lada
12. 1 sdt ketumbar
13. 5 buah cabe merah
14. 2 batang serai
15. 3 lembar daun salam
16. 4 lembar daun jeruk
17. 1 sdt garam
18. 1 sdt kaldu bubuk/penyedap
19. 1/2 keping gula merah
20. 1 lt air
21. secukupnya Minyak goreng
22. Bahan pelengkap:
23. Soun
24. Tauge Kecambah
25. Sambal
26. Bawang putih goreng
27. Daun Seledri
28. Jeruk nipis (optional)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto tauto khas Pekalongan

1. Potong2 daging lalu cuci bersih, didihkan air lalu rebus daging selama 5 menit buang air rebusan tadi.lalu didihkan air masukkan daging kembali masak sampai daging matang.
2. Sambil menunggu daging matang.tumis bawang merah sampai layu lalu masukkan daun bawang masak sampai bawang kuning kecoklatan tambahkan bumbu halus,masak bumbu sampai harum atau matang.
3. Setelah bumbu matang lalu masukkan tauco, aduk rata dengan bumbu masak kembali hingga matang & tercampur rata agar tauco dan daun bawang tidak langu.setelah bumbu matang & daging empuk,masukkan tumisan bumbu tadi kedalam panci rebusan daging tambahkan daun salam, jeruk & serai.
4. Masak kembali sampai daging meresap bumbu, tambahkan garam,gula merah,kaldu bubuk/penyedap.tes rasa. Setelah bumbu dirasa pas.matikan kompor,lalu siapkan mangkuk saji tata soun,kecambah tuang daging & kuah soto beri taburan bawang putih goreng & seledri.sajikan selagi panas,bisa dinikmati dengan lontong atau nasi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto tauto khas Pekalongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!