Bagaimana Menyiapkan Soto Daging yang Enak Banget

Sedang mencari inspirasi Resep Soto Daging yang Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Daging, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Soto Daging, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto Daging yang bisa Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Daging menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Beberapa kali bikin soto daging selalu kurang pas, hari ini mencoba lagi setelah intip resep sana sini dan pakai intuisi untuk modif sendiri. Hasilnya.. mm, not bad!
Sedap juga..

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging:

1. 300 gr daging sapi, iris kotak
2. 1 batang serai
3. 1 batang seledri
4. 4 lembar daun jeruk
5. 1 lembar daun salam
6. 2 siung bawang putih
7. Bumbu Halus
8. 2 sdm bumbu dasar putih (bwg merah: bwg putih = 3:1)
9. 2,5 butir kemiri sangrai
10. 1 sdm ketumbar sangrai
11. 3 ruas kunyit
12. 1 ruas jahe
13. Secukupnya merica/ lada bubuk
14. Seasoning
15. 1 masako sapi
16. Secukupnya garam
17. Secukupnya vetsin/ kaldu jamur
18. Secukupnya kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging

1. Siapkan panci presto. Isi air kurang lebih 1 liter, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai yang sudah digeprek. Setelah mendidih masukkan daging. Presto hingga empuk kurang lebih 15 -20 menit
2. Sambil menunggu daging, siapkan bumbu halus.
   
   *Saya biasanya membuat bumbu dasar putih dengan perbandingan berat 3:1 antara bawang merah dan putih. Sy goreng semua bahan lalu dihaluskan dengan secukupnya air lalu disimpan freezer/ kulkas.
   
   Penggantinya gunakan 9 butir bawang merah dan 4 bawang putih, goreng dulu. Tambahkan bahan lain spt kunyit, jahe, ketumbar dan merica/ lada.
   Haluskan kemudian sisihkan.
3. Iris2 bawang putih kemudian goreng dengan sedikit minyak hingga kering kecoklatan. Sisihkan.
4. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga tanak.
5. Tambahkan air agar bumbu yang menempel di wajan bisa larut kemudian masukkan kedalam panci yang sudah berisi hasil prestoan daging beserta kaldunya.
6. Tambahkan air secukupnya lalu tambahkan bahan2 lainnya seperti bawang putih goreng (remukkan dahulu), seledri dan daun bawang pre iris.
7. Masukkan bahan2 seasoning. Biarkan mendidih kemudian koreksi rasa. Soto daging siap disajikan dengan pelengkap jeruk nipis, sambal kemiri dll.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!