Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Soto

Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan Dengan Koya yang Enak

Posting Komentar

Soto Ayam Lamongan Dengan Koya

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan Dengan Koya, Lezat yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan Dengan Koya yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Soto Ayam Lamongan Dengan Koya Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan Dengan Koya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan Dengan Koya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan Dengan Koya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Lamongan Dengan Koya yang bisa sobat jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Lamongan Dengan Koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan Dengan Koya memakai 34 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Alhamdulillah kemarin² bikin Soto, nah ini perdana bikin Soto Lamongan plus Koyanya. Hasilnya puassss 🥰🥰 enak dan bikin nagih. Rasanya sama kayak yg dijual di gerobak² gtu. Semua sukaa jdnya cepat ludess deh. Apalagi kalau makannya pas cuaca hujan² gini. Hmmmmmm manteeeeb

Makasi ya buat mbak @SeruniPI95 buat Resep dan Inspirasinya. 🙏🙏😊🥰


Source : @SeruniPI95

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#SotoLamongan
#SotoLamonganDenganKoya
#SotoKoya
#DirumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan Dengan Koya:

  1. 1 Ekor Ayam Kampung (Me 1/2 Kg Dada & 2 Buah Kerongkongan Ayam)
  2. 1 Buah Jeruk Nipis (Me pakai jeruk lemon
  3. 1,5 Liter Air
  4. 👉 Bumbu Cemplung
  5. 2 Batang Serai Geprek
  6. 2 lbr Daun Salam
  7. 5 lbr Daun Jeruk buang tulangnya
  8. 2 cm Lengkuas Geprek
  9. 2 Batang Daun Bawang iris
  10. 👉 Bumbu Halus
  11. 6 Buah Bawang Merah
  12. 6 Buah Bawang Putih
  13. 4 Buah Kemiri Sangrai
  14. 3 cm Jahe
  15. 3 cm Kunyit
  16. 1/4 sdt Jintan
  17. 1 sdt Ketumbar Bubuk
  18. 👉 Bumbu Tabur
  19. 1 sdm Garam
  20. 1 sdt Kaldu Bubuk (Kaldu Jamur / Ayam)
  21. 2 sdt Gula Pasir
  22. 1/2 sdt Merica Bubuk
  23. 1 sdt Bawang Putih Goreng dan diremas
  24. 👉 Pelengkap
  25. Bihun / Soun
  26. Kol Dan Tauge
  27. Kacang Tanah
  28. Kerupuk Udang
  29. Koya
  30. Jeruk Nipis
  31. Bawang Goreng
  32. Seledri
  33. Kecap manis
  34. Sambal

Cara membuat Soto Ayam Lamongan Dengan Koya

  1. Cuci bersih ayam, lalu kucuri dengan jeruk lemon, diamkan selama 5 menit kemudian bilas sampai bersih
  2. Didihkan air, lalu masukkan ayam yg sdh di cuci bersih
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun bawang. Masak hingga bumbu matang dengan ciri minyak dari bumbu keluar.
  4. Kemudian masukkan bumbu utuh dan bumbu tumis kedalam air yg sdh di didihkan.
  5. Lalu masukkan Garam + Gula + Kaldu Bubuk + Lada
  6. Goreng bawang putih untuk tambahan di kuah soto dan untuk bumbu Koya.
  7. Jika ayamnya sudah empuk, sesaat sebelum dimatikan kompor, beri taburan daun bawang dan bawang putih yg diremas masukkan kedalam kuah soto. Aduk rata dan kuah siap digunakan.

    Untuk ayamnya diangkat dan disuwir suwir. Kalau saya lebih suka digoreng sebentar baru disuwir suwir.
  8. Membuat Koya :

    Goreng Kerupuk udang. Ambil 4 keping kerupuk udang + 1 sdm Bawang Putih Goreng. Kemudian haluskan dengan blender. Setelah halus siap menjadi bubuk koya.
  9. Bahan pelengkap Soun, Kol, Tauge semua direndam dengan air panas secara bergantian dan tiriskan.
  10. Cara Penyajiannya :

    Siapkan Mangkok, masukkan soun/bihun, kol, tauge, ayam suwir, kacang goreng, daun seledri.
  11. Kemudian siram dengan kuah Soto dan beri pelengkap seperti Koya, Telur Rebus, Bawang Goreng, Sambal, Kecap, Jeruk Nipis dan kerupuk.

    Soto Lamongan Komplit dengan Koya siap disajikan. Selesai.

    Disantap selagi hangat enak sekali 🥰🥰👍😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Lamongan Dengan Koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan Dengan Koya yang Enak"