Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Soto

Cara Gampang Membuat Soto Tauco Khas Pekalongan Anti Gagal

Posting Komentar

Soto Tauco Khas Pekalongan

Anda sedang mencari ide Resep Soto Tauco Khas Pekalongan, Sempurna yang unik?, Resep Soto Tauco Khas Pekalongan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Soto Tauco Khas Pekalongan yang Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Tauco Khas Pekalongan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Tauco Khas Pekalongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Tauco Khas Pekalongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next adalah gambar seputar Soto Tauco Khas Pekalongan yang dapat kalian jadikan ide.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Tauco Khas Pekalongan diperkirakan sekitar 90 menit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Tauco Khas Pekalongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Tauco Khas Pekalongan memakai 38 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Pernah denger soto tauco ? Biasanya tauco buat campuran bumbu kalo masak swike. Nah ternyata ada juga lho soto tauco rasanya unik dan sedaaapp bgt pokoknya😍
Pertama kali makan ini tuh pas jaman2 masih gadis yaa alias belum menikah hehe, waktu itu wisata kulineran bareng temen2 (aku mmg hobi sih wisata kuliner drpd shopping) 🤣 waktu itu aku jalan2 ke Pelakongan, di sana ada soto yg membuatku tertarik buat nyobain "soto tauco" kayak gimana rasanya ya ?? Ternyata enak bgt yakin, kalian harus nyoba deh! Ternyata gk cuma di Pekalongan aja, di Tegal pun ada, soto ini pun bisa di jumpai juga di daerah Batang. Gak banyak sih penjual soto tauco ini..kalo kalian jalan2 ke Pekalongan / Tegal / Batang jangan lewatin buat nyobain soto ini ya🤩
Sekalian buat ikutan #lihairecook8_semarang yg temanya tentang resep soto di Jawa Tengah dan Jogja

Resepnya mba Dyah dimodif ala Indri
https://cookpad.com/id/resep/13801057-soto-tauco-tauto-pekalongan?invite_token=Pq9pTyYVhYzP5dUe7Lq5xT3f&shared_at=1616058157

#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_semarang
#kenalanlewatrecook

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Tauco Khas Pekalongan:

  1. 1/2 kg daging tetelan
  2. Bahan Kuah Soto :
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 2 butir kemiri sangrai
  6. 2 cm kunyit bakar
  7. 2 cm jahe
  8. 1 sdt merica butiran
  9. 1 ruas lengkuas memarkan
  10. 2 batang serai memarkan
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1/2 sdm garam
  14. 1 sdm kaldu bubuk
  15. 1500 ml air
  16. Bahan Tauco :
  17. 5 siung bawang merah
  18. 2 siung bawang putih
  19. 2 butir kemiri
  20. 4 cabai keriting buang isinya lalu rebus sebentar
  21. 1 1/2 sdm tauco
  22. 3 sdm kecap manis
  23. 1 sdm gula merah
  24. 1/2 sdt garam
  25. 1/2 sdt lada bubuk
  26. 1/2 sdt kaldu bubuk
  27. Pelengkap :
  28. Tahu goreng
  29. Tempe goreng
  30. Bergedel
  31. Soun (rebus sebentar)
  32. Tauge (rebus sebentar)
  33. Kol (cuci bersih)
  34. Daun bawang (cuci bersih)
  35. Tomat (cuci bersih)
  36. Sambal soto
  37. Kecap manis
  38. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tauco Khas Pekalongan

  1. Cuci bersih daging tetelan lalu rebus sampai empuk bisa pake metode 30-30 yaa. Lalu tiriskan
  2. Haluskan duo bawang, kunyit, kemiri, jahe,dan merica. setelah itu tumis dalam panci dengan sedikit minyak hingga harum bersama serai, daun jeruk dan daun salam
  3. Masukan daging, tumis sebentar lalu tuang air. Masak hingga daging benar2 empuk. Masukan bumbu2 lainnya dan koreksi rasa..Abis itu sisihkan dagingnya.. tunggu dingin lalu potong2
  4. Sekarang masak sambal tauco nya..haluskan semua bahan kecuali tauco, kecap dan gula merah. Harusnya pake cabe merah yg besar itu ya karna aku gk punya, pake seadanya aja hehe..buang bijinya lalu rebus sebentar. Karna aku pake mixer jadi beri sedikit air ya
  5. Dalam wadah campur tauco dengan kecap manis
  6. Tumis bumbu yg kita blender tadi sampe bau harum, lalu masukan tauco dan gula merah..aduk2, jangan lupa koreksi rasa.. bahan saus tauco ini bisa juga di campur ke air soto nya, tapi karna aku punya bocil jadi aku pisah saja 😊 jika sudah meletup2 sisihkan dan siapkan bahan pelengkap
  7. Penyajian dalam mangkok : tata nasi, soun, kol, tauge dan daun bawang. Abis itu tuang 2 sdm sambal tauco nya (sesuai selera), tambahkan potongan tetelan dan siram dengan kuah soto. Beri tomat, sambal dan kecap manis. Jangan lupa perasan jeruk nya
  8. Selamat menikmati 💕

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Tauco Khas Pekalongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Cara Gampang Membuat Soto Tauco Khas Pekalongan Anti Gagal"